Hverken pizza eller buffalo vinger hopper ut som spesielt sunn mat, men noen ganger etter en lang dag når du ikke er i humør for å lage mat, kan det være noe du vil ha å spise noe som er raskt og enkelt. Rask mat er ikke det samme, og du kan lage smarte valg som holder deg på rett spor med dine mål for en sunn livsstil.
Slaget av kaloriene
En av de første tingene å merke seg når man bestemmer hvilken av to mat er sunnere er kaloriinnholdet. Ifølge BBC News inneholder gjennomsnittlig middels pizza mellom 836 og 929 kalorier. Kaloriinnholdet i vingene kan variere sterkt avhengig av hvor mange som kommer i en servering. En forrett av vinger fra en populær restaurant kan gi mellom 860 og 1 250 kalorier, men en del fra en populær pizza restaurant kommer inn på bare 170 kalorier.
Administrere makronæringsstoffer
Makronæringsstoffene i kostholdet ditt er protein, karbohydrater og fett. Buffelvinger er overveiende protein- og fettbaserte, og karbohydrater kommer bare fra sausen. Pizza, tvert imot, kan være høy i alle tre makronæringsstoffer. Skorpen er karbontett fordi den er laget med mel, mens noen ost og kjøttpålegg bryter opp protein og fettinnhold. Du kan redusere mengden fett ved å velge magert kjøtt eller fisk, fettfattig ost og grønnsaker som påfyll, men karbohydrater vil forbli høye.
Håper på sunnere
Du kan gjøre både pizza og buffalo vinger litt sunnere eller diett-vennlig med noen få enkle justeringer. Eating Well-nettsiden antyder bruk av hele hvete pizza deig, erstatter i fettfattig mozzarella og bruker veggies eller til og med frukt på toppen. Et annet alternativ er å bruke en tortilla til basen hvis du lager din egen pizza. Hvis du velger vinger, anbefaler Maggie Brooks i "Boston" -magasinet baking eller grilling i stedet for steking. Tørk av overflødig fett før krydder og matlaging, og unngå å bruke sukkerholdige sauser og marinader.
Ernæringskrig
Noen bøffelvinger vil være lavere i kalorier, karbohydrater og fett enn pizza, men ernæringen som tilbys av den ene eller den andre, avhenger også av serveringsstørrelsen. Når du kjøper på en restaurant eller som takeaway, vil både pizza og buffalo vinger sannsynligvis være høy i raffinerte karbohydrater og usunt fett. Et bedre alternativ når du er ute etter disse matvarene er å lage din egen hjemme slik at du kontrollerer nøyaktig hva som går inn i hver.
