Gingelly olje er et annet navn for sesamolje. Det er også kjent som til olje. Den brukes ofte til matlaging, akkurat som vegetabilsk olje og olivenolje. Utøvere av både vestlig medisin og det indiske systemet av ayurveda anerkjenner betydelige helsemessige fordeler i gingelly olje. Du kan finne det verdt å bruke det til alle dine spiselige oljebehov - og alt du trenger for hudpleie. Vær imidlertid forsiktig hvis du lider av peanøt allergi eller andre mutter allergier, da du kan oppleve lignende allergiske reaksjoner på sesamfrø.
Senker blodtrykk
Bytte gingellyolje i stedet for andre vegetabilske oljer kan bidra til å senke blodtrykket. "Yale Journal of Biology and Medicine" rapporterte om en studie som viste at etter 45 dager med bruk av gingellyolje i stedet for andre spiselige oljer, viste 50 hypertensive pasienter mellom 35 og 60 år normale nivåer av systolisk og diastolisk blodtrykk. Initialt høyt blodtrykksnivå returnert etter 45 dager med å trekke gingellyolje fra deres dietter.
Aids i vekttap
I den samme studien ble det observert en signifikant reduksjon i kroppsvekt og kroppsmasseindeks (BMI) ved sesamoljesubstitusjon. "
Senker kolesterolet
Ifølge George Mateljan, forfatter av "Verdens mest sunn mat", inneholder sesamfrø sesamin og sesamolin, to typer "lignaner" eller gunstige fibre som kan senke kolesterolet.
Antioxidantkilde
Mateljan påpeker også at substans sesamin har vist seg å øke vitamin E forsyninger hos dyr og beskytte leveren mot oksidativ skade. "Journal of Medicinal Food" rapporterer at en studie som involverte gingelly olje tilført rotter med indusert diabetes, viste økt antioksidantnivå.
Fremmer sunn hud
Dr. Savitha Suri anbefaler massasje kroppen din en gang i uken med gingelly olje for å beskytte huden mot å tørke ut og sprekke om vinteren. Han foreslår også regelmessig å massere føttene med varm gingellyolje for å hindre at huden kommer fra fissuring.
Bruk i oljesprekk
Kaldpresset gingellyolje er anbefalt for bruk i ayurvedisk praksis kjent som oljetrekking. Prosedyren er ment å trekke toksiner ut av systemet og redusere betennelse i hele kroppen. Det krever bare at du forsiktig svever en spiseskje med gingellyolje rundt i munnen din i 15 til 20 minutter. Spyt det ut, skyll deretter munnen med varmt vann eller munnvann. Til slutt børster du tennene med natron. Du bør utføre olje som trekker det første om morgenen før du spiser eller drikker noe.
