Knox gelatin er en lav-kalori bakende ingrediens som brukes til å tykke og størkne matvarer som gummy candy. Du kan også legge til flavoring til Knox gelatin for å lage søte gelatin desserter. Knox gelatin er lav i kalorier og inneholder andre ernæringsmessige egenskaper som kan gjøre det gunstig vekttap. Gelatinen alene, vil imidlertid ikke produsere vekttap, så du vil fortsatt trenger å konsumere en kaloriedyrholdig kosthold til å gå ned i vekt.
Lavt kalorier
Knox gelatin er lav i kalorier, da hver pakke av maten inneholder bare 25 kalorier. Denne mengden omfatter kun ca. 1 prosent av det daglige foreslåtte inntaket på 2000. Knox gelatin kan være nyttig for vekttap fordi det ikke vil ta lang tid å brenne av kaloriene - tre minutter med svømming eller fem minutter med vann aerobic kan brenne 25 kalorier.
Rik Proteininnhold
Knox gelatin kan være et godt valg for vekttap fordi det inneholder 6 g protein per porsjon. Mens protein er viktig for å bygge og reparere kroppens vev, kan det også hjelpe til med vekttap. Forskning fra mai 2008-utgaven av "The American Journal of Clinical Nutrition" bemerker at protein induserer en høyere kaloriforbrenning enn andre næringsstoffer og er mer satiating.
Mangel på fett
Knox gelatin inneholder ikke noe fett, og dette kan gjøre det til et godt valg for vekttap. Kostholdsfett inneholder ni kalorier per gram, så fettstoffer inneholder mer kalorier, men mindre volum enn matvarer uten fett. I tillegg påpeker forskning fra mai 2001-utgaven av "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders" at fett er mindre fylling og produserer mindre kaloriforbrenning enn andre næringsstoffer, slik at det kan legge vekt på vekttap ved å begrense fettinntaket på en diett.
Mangel på karbohydrater
Knox gelatin inneholder ingen karbohydrater, noe som kan være gunstig hvis du har lavt karbohydrat diett. Knox gelatin er uflavourert, slik at du kan legge til karbohydratrike smaksstoffer til maten når du lager visse oppskrifter. I dette tilfellet kan det være lurt å bruke sukkerstatning med redusert kalori.
Lav i natrium
Knox gelatin kan være nyttig for slanking fordi det er lite natrium, med 15 mg per pakke. Denne mengden omfatter mindre enn 1 prosent av det daglige foreslåtte inntaket på 2300 mg. Høye nivåer av natrium kan være skadelig for slanking fordi det forårsaker vannretensjon.