Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Og listen fortsetter. Meal-replacement shakes gjør et comeback som en enkel måte å kontrollere porsjoner og få solid ernæring på farten.
Vekttap shakes har eksistert i flere tiår. Men i dag er det noe for enhver, uansett om du er veganer, paleo, glutenfri, laktoseintolerant - eller du vil bare ha noe som kommer deg nærmere målet om vekttap.
Og mens nyere pulver og shakes kan skryte av buzz-worthy superfoods og high-brow smaker som vanilla chai, tilbyr de fortsatt den samme fordelen som deres fettere av yesteryear: kalori kontroll.
Shakes leverer et bestemt antall kalorier per måltid. Fotokreditt: Jiri Hera / Adobe Stock "Meal erstatninger er vitenskapelig bevist for å hjelpe mennesker med å gå ned i vekt," sier Emily O'Neil, MPH, RD, ernæringsfysiolog og helse trener på Austin Diagnostic Clinic's Weight Loss & Health Risk Management Center. "Delen størrelser er alltid det samme," legger hun til. "Det tar gjetningen ut av å spise, som er hvor mange mennesker går galt når de gjør store livsstilsendringer."
Enkel deling, enkel prep
Vekttap shakes er en enkel måte å hjelpe deg med å få måltidsstørrelser under kontroll, forklarer Nicole Avena, PhD, assisterende professor i farmakologi ved Mount Sinai School of Medicine, NYC, forfatter av "Hvorfor dietter mislykkes."
"Når de jobber, er det fordi de inneholder nok kalorier og protein til å være satiating, men du har bare 250 kalorier i motsetning til 700-pluss du kan få tak i en sandwich på sporet," sier Avena.
Disse kalorikontrollerte måltidene gir en annen stor fordel: Enkel lagring og forberedelse. Mange pulver er hylle stabile og krever bare vann for å gjøre en rask riste eller tilfredsstillende pudding. Fortsatt andre er ferdigblandet og klar til drikke.
Mange rister kan blandes med vann for et bærbart måltid alternativ. Fotokreditt: korchemkin / Adobe Stock En Real-World Solution
Lett å forberede måltidsutskiftninger kan bety forskjellen mellom å holde seg på en plan eller gå av skinnene på nærmeste fastfood-ledd, sier fedmeekspert Charlie Selzter, MD, hvis Lean4Life-program har hjulpet folk over hele landet til å gå ned i vekt.
"De er en fin måte å passe inn på måltider når du ikke er ferdig med å jobbe eller rydde opp etter barna," sier Seltzer, som opprettholder et selvbetjent selvbetennelse på 70 pund. "Hvis du ikke kan varme opp et måltid, kan du chug tilbake en riste. Det kan ikke være ideelt, men det som skjer i det virkelige livet, er forskjellig fra det som skjer i fantasyland."
Er det bedre å spise hele mat? Sikker. "Men det kan ikke skje på bekostning av vedlikeholdsevne," sier Seltzer. "Hvis du prøver å spise hele mat, organisk, vegan, makro eller hva som helst, og så finner du deg selv til McDonald, fordi du bare ikke kan leve sånn, er det bedre å få måltidskyllingen."
De fleste måltid erstatninger inneholder mindre enn 300 kalorier. Foto Kreditt: Afrika Studio / Adobe Stock Flytende måltider vs flytende dietter
De fleste kommersielle måltidskvelderprogrammer anbefaler minst en helmat måltid per dag. Væske-bare dietter krever medisinsk tilsyn, understreker O'Neil.
Programmet som brukes av Austin Diagnostic tilbyr noen entrees og protein barer når folk trenger tilfredsstillelsen av å tygge. Men hun sier, "Shakes hjelper å lære folk å tenke på kalorier. Mange av våre kunder bruker dem til vedlikehold når de har nådd sin målvekt."
The New Era of Meal Replacement Shakes
I dag er det et stort utvalg av måltidskyllinger og smoothies tilgjengelig. Det er en stor forandring fra de chalky vanilje-ristene du kanskje husker i flere tiår. "Mange av dem smakte ikke bra, og smaken er veldig viktig hvis du skal holde fast i noe," sier Seltzer.
Gammeldags shakes inneholder vanligvis et protein, sukker og kanskje litt fett - "selv om den fettete manen på 90-tallet slår hit også", sier Wendy Bazilian, DrPH, RD, forfatter av "The Superfoods Rx Diet" og medforfatter av "Eat Clean, Stay Lean."
Dagens skift med måltidskifte tilbyr mange alternativer, fra glutenfri til laktosefrie alternativer. Fotokreditt: korchemkin / Adobe Stock Nå kan du finne erstatninger som er organiske, ikke-GMO, og basert på hele, ekte matvarer uten kunstige søtningsmidler og farger, sier Bazilian. "Og selvfølgelig inneholder de ikke lenger potensielt farlige ingredienser som har blitt utestengt, som ephedra."
Hvis du bestemmer deg for å prøve å erstatte shakes, må du kontrollere hvordan du føler deg, inkludert dine energinivåer. Hvis du ikke kan komme deg gjennom dagen, må du kanskje legge til flere kalorier eller næringsstoffer. En lege, ernæringsfysiolog eller sertifisert helsepersonell kan hjelpe deg med å skape en bærekraftig plan for å nå målet om vekttap.
Bunnlinjen er at forbrukerne har en lettere tid å lese etiketter og finne renere ingredienser som oppfyller deres ernæringsmessige behov og preferanser, med dagens mengde shake-blandinger og blandinger på markedet. Eksperter understreker at kalori telling og protein innhold er fortsatt din primære bekymringer hvis du ønsker å kaste pounds.
Hva tror du?
Har du noen gang prøvd å miste vekt med matskifte, og hva var resultatene dine? Hva ser du på som fordelene og ulempene ved vekttap shakes? Gi oss beskjed om dine tanker i kommentarene nedenfor.
