Cooking nudler i melk trekker pastaens stivelse ut i væsken, og danner dermed en tykk saus. Legg strimlet ost til albue-makaroni kokt i melk, og du vil lage makaroni og ost. Flere kremete pastaoppskrifter kaller også for albue macaroni tilberedt i melk. Du vil trenge ca. 25 minutter til å lage mat albue-makaroni i melk. Denne oppskriften gir 2 kopper kokt albue-makaroni i melk; endre det hvis du vil lage mat mer eller mindre nudler.
Trinn 1
Hell melken i gryten og legg den over middels varme.
Steg 2
Bring melken til en simmer. Hvis det begynner å koke raskt, reduser varmen for å holde melken brennende på bunnen av gryten.
Trinn 3
Legg albue macaroni i gryten og rør for å fjerne luftbobler fra nudlene.
Trinn 4
Tørk pannen og la albue-makaronene lage mat i kokende melk i 15 til 20 minutter eller til ferdig. Løft lokket på gryten hver to til tre minutter for å røre på melk og nudler.
Trinn 5
Fjern gryten fra varmen og bruk den kokte albue-makaronen umiddelbart.
Ting du trenger
- 2 kopper melk
- Stor kasserolle
- 1 kopp albue macaroni
Tips
- Tørk ubrukt kokt albue-makaroni og kjøl det omgående. Forbruker albue macaroni innen tre dager.
