Ikke la sult sidetrack din innsats for å gå ned i vekt. Velg mat som kan kontrollere appetitten din for å gjøre diett lettere og øke sjansene for suksess. Den beste maten å spise for vekttap gjør at du føler deg full lengre, gir deg god ernæring og hjelper deg med å opprettholde vekten din når dietten er over.
Fiber
Matvarer som er høyt i kostfiber er noen av de beste matvarene du kan spise når du mister vekt. De skaper en følelse av fylde, kontrollerer blodsukkeret ved å bremse fordøyelsen av karbohydrater, senke kaloriinntaket og holde fordøyelseskanalen i bevegelse. Gode høyfibre, lavt kaloriinnstillinger inkluderer bønner, linser, delte erter, nøtter, frø, havre, bygg, kli, fullkorn, de fleste grønnsaker og hele frukter.
Magert protein
For å dempe appetitten din, ta en mager kilde til protein i hvert måltid og matbit. Som protein fordøyes i tynntarmen, sendes en kjemisk melding for å slutte å spise, til hjernen din, som slår av din appetitt. Protein kan også øke våkenhet og energi. Spis fettfri eller 1-prosent fett meieriprodukter, hudløs kylling og kalkun, egg eller egg erstatning, tofu, hummus, nøtter, frø og bønner for å holde appetitten under kontroll mens du mister vekt.
Gode fettstoffer
I motsetning til populær tro er et fettfattig diett ikke ideelt for enten vekttap eller helse. Fett øker faktisk vekttapet ditt, fordi det tilfredsstiller appetitten og forhindrer overmåling. Inkluder hjerte-sunn, sult-svekkende enumettede og flerumettede fetter i kostholdet ditt med mat, inkludert mandler og andre typer nøtter, solsikke- og gresskarfrø, oliven- og rapsoljer, avokado og fettfisk som sardiner, tunfisk og sild.
Lav glykemisk indeks Karbohydrater
Velg karbohydrater med lav glykemisk indeks for å kontrollere sult mens du diett. Den glykemiske indeksen er en måling av hvor mye karbohydratholdig mat påvirker blodsukkernivået og insulinnivået. Matvarer med stor innvirkning på disse nivåene - hvitt brød, hvit ris, poteter, søt frokostblandinger og mat som er laget av svært raffinerte korn - forårsaker blodsukkeret til spike og deretter krasj, noe som øker sulten. I stedet kontroller appetitten din med fullkorn som havre, byg og brun ris. Spis brød, pasta og frokostblandinger laget med fullkorn.
Matvarer med lavt energi tetthet
Matvarer med lavt energidensitet er lavt i kalorier, men høyt i volum, slik at du kan spise mer og føle deg fyldigere lenger. I stedet for å spise 1/4 kopp rosiner, ha en hel kopp druer for like kalorier. Bytt en 300-kalori glasert doughnut til en servering av kli korn med blåbær og skummet melk og en skive helkorn toast med 1 teskje peanøttsmør. Matvarer med lavt energidensitet tar lenger tid å spise, tilfredsstille din appetitt lenger og er fylt med fiber og andre næringsstoffer.
