Mat og Drikke

Kalsiumsitrat Vs. Kalsiumlaktat

Pin
+1
Send
Share
Send

I kosttilskudd, kalsium, som et alkalisk mineral, må pair med en syre for å produsere et nøytralt salt kroppen kan fordøye. To slike salter er kalsiumlaktat og kalsiumsitrat. Selv om det er forskjeller mellom forbindelsene, tjener de vanligvis de samme formål med en tilsvarende grad av effekt. Applikasjoner inkluderer behandling eller forebygging av osteoporose og hypokalcemi, senking av fosfor og senking av blodtrykk.

sammensetning

Hovedforskjellen mellom kalsiumlaktat og kalsiumsitrat er de syrer de inneholder. Mens kalsiumlaktat inneholder kalsium bundet med melkesyre, forplanter kalsiumsitrat melkesyre for sitronsyre. Melkesyre har ingenting å gjøre med melk eller laktose; det er kjemiske muskler og blodceller produserer naturlig når de brenner karbohydrater mens de har begrenset tilgang til oksygen, vanligvis under streng øvelse. Sitronsyre, men noen ganger feilaktig for C-vitamin, er en syre som fremstår hovedsakelig i sitrusfrukter og inneholder ingen vitaminer eller mineraler. Faktisk gir ingen av disse syrene noen diett eller fordeler når de tas som en del av kalsiumtilskudd. Imidlertid påvirker de biotilgjengeligheten av kalsiumet som de er bundet annerledes til.

biotilgjengelighet

Elementalt kalsium er mengden eller andelen kalsium i et supplement som kroppen kan absorbere. Kalsiumcitrat er 20 prosent elementært kalsium, mens kalsiumlaktat er 13 prosent. Denne forskjellen påvirker størrelsen på hver pille, med kalsiumlaktat som er litt større enn kalsiumcitrat. Imidlertid er det ikke gitt andre forskjeller mellom de to saltene som kosttilskudd på grunn av deres forskjellige biotilgjengelighet.

effektivitet

Både kalsiumsitrat og kalsiumlaktat kan tilstrekkelig fylle diett med lavt kalsium. Videre kan de gi kalsium til og med i mage-miljøer med lav syre. Denne egenskapen gjør begge kosttilskuddene ideelle for eldre brukere, ettersom magsyresekresjonen reduseres med alder, ifølge Alan Pressman og Sheila Buff i "The Complete Idiot's Guide to Vitamins and Minerals." Enkel absorpsjon og større biotilgjengelighet av kalsiumsitrat gjør det til det beste alternativet for nyre steinbehandling, Pressman og Buff indikerer.

Produkter

Sannsynligvis på grunn av deres mindre forskjeller anses kalsiumsitrat som «hoved» eller «virkelig» produkt, mens kalsiumlaktat anses å være den generiske versjonen, ifølge Pressman og Buff. Begge forblir relativt dyre, selv om sistnevnte er noe mindre enn det forrige. Gitt deres enkle absorpsjon, markedsføres de først og fremst til de som tar antacida regelmessig.

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: Inilah Segudang Manfaat Kalsium Bagi Kesehatan Tubuh Anda Yang Wajib Diketahui!.. (November 2024).