Din grill er et ideelt sted å bake poteter mens du forbereder resten av måltidet. Når du lukker lokket, er all den varme du trenger, fanget inni for å lage poteter hele veien gjennom. Du kan også unngå å slå på ovnen og varme opp huset. Innpakning av poteter i folie bidrar til å hindre at huden brenner og gjør at du kan legge til komplementære smaker til poteter mens de bake.
Trinn 1
Forvar grillen til middels høy.
Steg 2
Riv av firkanter av tung aluminiumsfolie og puss innsiden med vegetabilsk olje. Spray innsiden med non-stick spray hvis du foretrekker det.
Trinn 3
Poke en gaffel i kjøttet av en potet fire eller fem ganger rundt hele overflaten. Fest folien rundt potet slik at den er helt forseglet uten åpninger.
Trinn 4
Gjenta forberedelsesprosessen med så mange poteter som du vil bake og legg potetene til grillen. Sett dem over den direkte varmen på en gassgrill og lukk lokket, eller direkte på kulene i en kullgrill. Bake dem i 30 til 45 minutter, eller til en tannpirk lett glir inn i potet.
Ting du trenger
- Baking poteter
- Aluminiumsfolie
- Vegetabilsk olje
- Non-stick spray
- Gaffel
- Tannpirker
Tips
- Parbolle poteter i 10 minutter før innpakning, for å redusere baketiden. Skjær potetene i halve og legg en smør av smør og stykke løk mellom halvdelene før du legger i folie for å legge til smak. Kub potetene dine og bake dem i en foliepakke på grillen med friske urter, smør, løk og peppers til en annen presentasjon.
