Sakte kokere fungerer best hvis de er minst halvt fulle. Mens mange familier rutinemessig trenger en 4- til 6-qt. crockpot, noen oppskrifter, som desserter eller dips, vil ikke fylle din vanlige sakte komfyr. Du kan tilberede mindre matlag i en stor crockpot ved å bruke en separat, stekeovnskål gryte eller bakepanne, som en loafpanne eller liten kakepanne, inne i den øvre delen av tregkokeren.
Trinn 1
Velg en grytebakke eller stekepanne som passer inn i crockpotten.
Steg 2
Sprøyt innsiden av grytefatet med nonstick matlagingsspray for enkel opprydding.
Trinn 3
Fyll grytefatet med din favoritt slow cooker oppskrift.
Trinn 4
Sett et ledningsstativ inn i bunnen av tregkokeren. Hvis du ikke har et stativ som passer til crockpotten din, kan du plassere baller av aluminiumsfolie på bunnen av tregkokeren i stedet for et stativ.
Trinn 5
Sett den tilberedte gryten eller bakepannen på stativet eller folien i sakte komfyren. Plugg inn og skru på crockpotten, lag i henhold til oppskriften, vanligvis fire til seks timer på høy eller rundt åtte timer på lavt.
Ting du trenger
- Nonstick matlaging spray
- 1- til 2-qt. ovn-safe gryte parabolen
- Wire rack, som passer til din tregkokeren
- Aluminiumsfolie
Tips
- Mens du kanskje tenker på gryteretter, supper eller stews i tregkokeren, kan du også bake brød eller kaker i en mindre panne i crockpotten. Eksperiment med kaker, brød og andre favorittoppskrifter.
