Etter en vegansk diett betyr det å spise ingen animalske produkter, inkludert egg og meieriprodukter. En vegansk matplan legger vekt på naturlig kalorimat som mat og grønnsaker. Imidlertid er en 1200 kalorier vegansk måltid plan ganske restriktiv - og å få alle næringsstoffene du trenger på dette antall kalorier gir en utfordring. Å utstede en sunn 1200-kalori vegansk mat plan krever litt forberedelse og planlegging, men det er mulig. Rådgjøre en lege før du starter en diettplan, spesielt en lav kalorier, er tilrådelig.
betraktninger
Folk følger vanligvis en vegansk livsstil for etiske, religiøse eller helsemessige årsaker. Uansett din motivasjon består dietten av vegetabilske matvarer som frukt, grønnsaker, hele korn, nøtter og frø. Det er mulig å møte alle dine ernæringsmessige behov med et vegansk kosthold, noterer American Dietetic Association. En vegansk diett kan også bidra til å redusere risikofaktorer for kroniske lidelser som hjertesykdom og type 2 diabetes. Å begrense et vegansk kosthold til 1200 kalorier daglig bør resultere i vekttap, men mengden mat kan være utilstrekkelig for noen mennesker - spesielt menn eller svært aktive individer.
Strategi
En 1200-kalori vegan måltid plan bør spanne minst tre måltider, eller tre måltider og to snacks. Å spise regelmessig bidrar til å holde sulten under kontroll og opprettholder din energi. Prøv å få hvert måltid til å omfatte sunne karbohydrater og en kilde til vegansk protein, som bønner, frø, nøtter eller soya. Du kan også inkludere store mengder vannholdige, fibrøse grønnsaker som grønne grønnsaker, brokkoli, sommer squash, tomater, agurker og paprika.
Misforståelse
Vegansk mat er ikke automatisk sunt eller lavt kaloriinnhold. Nøttebøtter og nøtter tilbyr mange vitaminer og mineraler og hjerte-sunne umettede fettstoffer, men er også kalori-tette. Veganskaker, energi barer, granola, pasta og brød er ofte høyt i kalori og lite næring fordi de er laget med raffinerte mel. Velg naturlige og fullkornsmat for å få mest mulig næringsverdi for kaloriene dine.
Potensielle mangler
Vegan dietter kan være lav i visse næringsstoffer som oftest finnes i animalske matvarer, som omega-3 fettsyrer, protein, vitamin B-12, sink og kalsium. Når du begrenser kaloriinntaket ditt, risikerer du å skape en enda større mangel i noen av disse næringsstoffene. Det er utfordrende å få tilstrekkelig ernæring på et hvilket som helst 1200-kalori diett, notater registrert dietter Joanne Larsen på hennes nettside, spør dietteren. For å sikre tilstrekkelig ernæring, inkludere en rekke vegetariske proteiner, som tofu, hampfrø, quinoa og linser, i din daglige måltidsplan. Linfrø og valnøtter gir omega-3 syrer. Næringsgjøre, fortified soya melk og kjøttsubstitutter laget med soya er kilder til vitamin B-12. Fortified fullkornsprodukter, hvetekim og bønner gir deg sink. For kalsium, velg kalsiumberikte appelsinjuice eller soyamelk, grønne grønnsaker og tofu.
Prøve 1,200-kalori Vegan Måltid
Du kan starte dagen med 1/3 kopp tørr havregryn laget med 1 kopp soya melk til frokost. Du kan også inkludere? kopp blåbær og 1? teskjeer av linfrøolje i havremel. Har 8 gram kalsiumberiget appelsinjuice med måltidet ditt. Til lunsj, ha tacos. Du kan ha to mais tortillas,? kopp svart bønner, 2 ss salsa og 1/5 av en avokado. For en midt ettermiddags snack, nyt? kopp edamame. Til middag, saut 3,5 ounce tofu i hvitløk og soyasaus og server med 1/2 kopp brun ris. Du kan også ha en salat med 3 kopper spinat, 1/2 kopp skiver, 1 ss hampfrø og sitronsaft. Denne menyen utgjør om lag 1,187 kalorier.
