Hvis du er gravid, finner du sannsynligvis ofte deg selv og lurer på om en bestemt mat du vanligvis spiser - eller er ute etter at du er gravid - er trygg. Yoghurt er et eksempel på en mat som, innenfor visse restriksjoner, ikke bare er trygg å spise, men har også helsemessige fordeler for deg og din baby.
Hva yoghurt er
Yoghurt er et gjæret meieriprodukt, laget når melk er dyrket med visse ikke-skadelige bakterier, som Lactobacillus acidophilus. Disse bakteriene fordøyer sukkeret i melk - spesielt de fordøyer laktose - for energi, forklar Drs. Reginald Garrett og Charles Grisham i sin bok "Biochemistry." Når mennesker fordøyer sukker, gjør de avfallsproduktene karbondioksid og vann under de fleste forhold. Yoghurtbakteriene gjør i stedet melkesyre, som reagerer med proteiner i melken, noe som gir en sur smak og kremaktig tekstur.
Yoghurt Ernæring
Yoghurt, fordi det er laget av meieri, har alle ernæringsmessige fordelene med melk og deretter noen. Som melk er yoghurt høyt i kalsium, som du trenger hvis du er gravid fordi du forsyner din voksende baby med kalsium for å vokse bein, forklar Heidi Murkoff og Sharon Mazel i sin bok "Hva du kan forvente når du forventer. " Yoghurt inneholder også protein, som du og din baby bruker til å vokse nye celler, og mange vitaminer.
probiotika
Bakteriene i yoghurt er ufarlige for mennesker: De kan ikke forårsake infeksjon. Faktisk hjelper disse bakteriene faktisk med fordøyelsesfunksjonen, og det kalles så ofte "probiotika". Under graviditeten bremser fordøyelseskanalen din for å øke mengden ernæring tilgjengelig for babyen din, forklar Murkoff og Mazel. Dette kan øke risikoen for forstoppelse, noe som kan øke risikoen for hemorroider. Å spise yoghurt hjelper deg med å holde fordøyelsen jevnlig.
bekymringer
Det finnes to typer yoghurt å unngå under graviditet. For det første fordi immunsystemet ditt ikke er helt så funksjonelt som det vanligvis er, unngå yoghurt laget med upasteurisert meieri, noter Drs. Michael Roizen og Mehmet Oz i sin bok "You: Having A Baby." Denne yoghurt kan inneholde skadelige bakterier. For det andre, unngå fettfattig yoghurt og annet fettfattig meieri: Disse kildene til meieri har for mye mettet fett, noe som er hjertesyke og kan føre til økt graviditetsvekt.
betraktninger
Samlet er yoghurt et godt tillegg til svangerskapet dietten. Fra en lav eller ikke-feit melkekilde kan den bidra til å gi dine daglige krav til protein og flere vitaminer og mineraler, og også gi energi. Mange butikkvarer inneholder store mengder tilsatt sukker eller mais sirup, så hvis du prøver å unngå å få for mye vekt under graviditeten, vil du kanskje kjøpe vanlig yoghurt og søte etter smak med frukt eller honning.
