Størstedelen av jern i blodet er bundet til hemoglobin, det oksygentransporterende protein. Blodstryke som ikke er i hemoglobin kan være i transitt og bundet til proteinoverføringen. Jern som kommer fra kroppsforretninger, er i form av et protein kalt ferritin. Bestemme totalt blodjern og hvilke former som er tilstede, indikerer om strykejernet er lavt, normalt eller overbelastet. Det medisinske uttrykket for overbelastning av jern er hemokromatose, en potensielt giftig tilstand. Overflødig jern ikke i form av hemoglobin eller andre proteiner kan føre til skade på organet.
Jernmetabolisme
To tredjedeler eller mer av kroppsjern sirkulerer i blodet i form av hemoglobin. Gitt sin betydning, har kroppen en tendens til å holde fast på jern, uten vei for å bli kvitt overflødig. Med mindre blod går tapt, går bare om lag 1 prosent av jernet hver dag. Jern absorbert fra mat erstatter normalt jerntap. Når røde blodlegemer dør, resirkuleres jern fra hemoglobin til senere bruk. Lagret jern er for det meste i leveren, milten, beinmarg og muskel i form av ferritin eller hemosiderin. Ferritinnivåer i blodet reflekterer vanligvis de generelle nivåene av jern i kroppen, og måles ofte sammen med blodjern. Betennelse, fedme, lever eller nyresykdom og noen former for kreft kan forårsake frigjøring av ferritin i blodet. Spesielt med betennelse, dette kan være en kortsiktig effekt som reverserer på egen hånd.
Strykejern fra mat
Forbruk av store mengder jern i mat eller vann er vanligvis ikke årsaken til overbelastning av jern, siden kroppen din vanligvis kan øke eller redusere mengden absorbert etter behov. Kilder til overflødig koststrykejern inkluderer godt vann, vann som passerer gjennom jernrør eller mat, spesielt sur mat, tilberedt i jernpanner. I noen tilfeller kan jerntabletter eller jerninjeksjoner ha blitt foreskrevet og kan være årsaken til overbelastning. Drikker overdreven alkohol eller har arvelig hemokromatose, en genetisk sykdom, øker kroppsjernbutikker ved å forstyrre den normale kontrollen av jernopptaket fra mat. Alkoholisme og primær hemokromatose er to av de vanligste årsakene til jernoverbelastning.
Andre årsaker til høyt jern
Sekundær hemokromatose er begrepet for en annen sykdom eller tilstand som fører til økte jernnivåer i blod og kropp. Alkoholskirrhose, fettlever, andre leversykdommer, diabetes eller nyresykdom kan være årsaken. Personer med forhold som fører til for tidlig røde blodlegemer eller ødeleggelse som thalassemi eller seglcelleanemi, utvikler ofte høye jernnivåer, delvis på grunn av å kreve blodtransfusjoner. Personer hvis beinmarg ikke fungerer effektivt ved å lage røde blodlegemer, slik som kreftpatienter eller personer med aplastisk anemi eller myelodysplastisk syndrom, blir også ofte transfisert. Gjentatte transfusjoner legger store mengder jern til kroppen og er en annen vanlig årsak til overbelastning.
Iron Build Up
Kronisk jernoverbelastning kan føre til diabetes, hjerte muskelskade, tap av kjørebesvær, levercirrhose og nyresykdom. Iron butikker øker generelt sakte over tid i fravær av transfusjon. Selv mennesker med arvelig hemokromatose eller som drikker vil ikke vise tegn på jernoverbelastning i mange år. Imidlertid kan skade fra jernoverbelastning være irreversibel. Personer med en familiehistorie av jernoverbelastning bør diskutere risikoen hos legen.
