Veggie burgere er raske og praktiske alternativer for vegetarianere og for kjøtt-spisere som vil ha en kolesterolfri alternativ proteinkilde. De er lav nok i kalorier og høy nok til å fylle næringsstoffer for å være vanlige komponenter i et vekttap diett. Når du planlegger måltider med veggie burgere, må du huske at ingen enkelt mat avgjør om du går ned i vekt.
Vurder kalorier for vekttap
Å miste vekt krever at du bruker færre kalorier enn du bruker. En veggie burger patty som veier 2,5 gram inneholder 124 kalorier. Velge veggie burgere i stedet for høyere kalori matvarer, som for eksempel biff, kan hjelpe deg å miste vekt. En 3-ounce servering av biff inneholder 183 kalorier. For å begrense kaloriene i måltidet, ha en veggie burger patty på et salatblad i stedet for en bolle, eller skjær den og legg den til en grønn salat.
Bruk fiber for å fylle opp
En 2,5-unse veggie burger patty gir 3,4 gram kostfiber, eller 14 prosent av den daglige verdien basert på en 2000-kalori diett. Kostfiber kan hjelpe deg til å føle deg fyldigere og hjelpe til med vektkontroll, i henhold til 2010 Dietary Guidelines for Americans. Bønner, havre og grønnsaker, som sopp, erter og gulrøtter, er mulige ingredienser i veggie burgere som kan bidra til fiberinnholdet. For å få mer fiber, bruk en helkorn i stedet for en hvit bolle og legg grillet aubergine eller paprika til din veggie burger.
Fokus på protein
En veggie burger patty inneholder 11 gram protein, eller 22 prosent av den daglige verdien basert på en 2000-kalori diett. Protein er et fyllings næringsstoff fordi det reduserer tømningen av mat fra magen, slik at du ikke blir sulten like etter måltidet ditt. For å legge til mer protein uten for mange flere kalorier, legg til et stykke fettfattig cheddarost til veggieburgeren eller til frokost, eggerøre med en hakket veggieburger.
betraktninger
Veggie burgere kan være høyt kalorier hvis du velger en stor patty, for eksempel en 1/4 pund patty med 250 kalorier, eller legg til fettete ost eller majonesbaserte sauser. I stedet velger du en liten patty, fettfri eller fettfri ost og kalorier med lavt kaloriinnhold, som for eksempel sennep. Legg salatblader og tomatskiver for å gjøre din burger større uten mange ekstra kalorier. Det du spiser med veggieburgeren påvirker også vekttapet ditt. Unngå høyt kalori sider som potetgull og pommes frites, og velg ferske grønnsaker eller frukt som kalorier.
