Til tross for forvirringen som store markedsføringskampanjer kan ha opprettet, er sunn mat ikke komplisert og det er mulig for alle å følge. Enten målet ditt er å få muskler, gå ned i vekt eller bare opprettholde din nåværende vekt, følger et sunt kosthold som er viktig for din suksess. Du bør være kjent med grunnleggende om sunt å spise hvis du er seriøs med helse og fitness.
Spis gode karbohydrater
Gode karbohydrater, eller lavglykemiske indekskarbohydrater, øker ikke blodsukkernivået dramatisk og fremmer fettlagring som høyglykemiske kolhydrater. Gode karbohydrater inkluderer hele korn, full hvete mat, havregryn, frukt, grønnsaker og bønner. På samme tid, unngå enkle sukker og raffinerte karbohydrater.
Spis leanprotein
Få proteinet fra magre kilder, som kylling, kalkun, eggehviter, nøtter og fisk, i stedet for proteinkilder som er høy i mettet fett. Fet rødt kjøtt er den primære proteinkilden som er høy i mettet fett. Harvard School of Public Health bemerker at personer som spiser 18 gram eller mer en uke med rødt kjøtt, har høyere risiko for tykktarmskreft.
Spis fiberrikt mat
De fleste amerikanere spiser ikke nok fiber, vanligvis fordi de fleste ikke spiser nok frukt, grønnsaker og fullkorn. Voksne bør forbruke mellom 20 og 30 gram fiber om dagen. Foruten grønnsaker og hele korn, er bønner og havregryn gode kilder til fiber.
Unngå transfett
Prøv å begrense transfett eller unngå dem helt. Transfett reduserer lipoproteinet med høy tetthet eller "godt" kolesterol og øker lipoproteinet med lav tetthet eller "dårlig" kolesterol. Det er ikke sikkert eller akseptabelt nivå av transfettinntak. Hurtigmat, kommersielt bakte godt, desserter og mat som inneholder ingrediensen "delvis hydrogenert vegetabilsk olje", alle har transfett.
Spis frukt og grønnsaker
Du bør spise 4,5 kopper, eller ni porsjoner, frukt og grønnsaker om dagen. Frukt og grønnsaker er fullpakket med næringsstoffer og antioksidanter. De er sunne, kalorimatende matvarer for å erstatte høymette snacks, slik som godteri, is, pizza skiver eller potetgull.
Drikk vann
Ofte glemt i sunne spisestrategier er at vann er viktig for deg, uavhengig av helse- og treningsmål. Den gjennomsnittlige personen krever seks til åtte 8 gram glass vann om dagen. Du kan sannsynligvis ikke drikke for mye vann; nyrene dine er i stand til å håndtere opptil 60 glass vann om dagen.
Ikke drikk sukkerholdige drikker
Forsøk å unngå sukkerholdige drikker som brus, sportsdrikker og fruktdrikker som har tilsatt sukker. Disse drikkene er vanligvis tomme kalorier som bare øker blodsukkeret.
Unngå kosttilskudd
Til tross for populariteten til kosttilskudd, trenger du sannsynligvis ikke dem. Med mindre du har en diettmangel, overgår dine ernæringsmessige krav ikke deg sunnere eller hjelper deg med å nå dine treningsmål raskere. Snakk med legen din før du tar noen kosttilskudd.
