Tyrkia meatloaf er lett å forberede, magert og sunt. Det gir protein samt vitamin B6, selen og niacin, uten fettet av rødt kjøtt. Det finnes en rekke måter å tilberede bakken kalkun, i tillegg til kjøttløk, slik at du vil finne det enkelt å legge til dietten.
Kalorier i bakken Tyrkia
Fettfri kalkun har 112 kalorier og 24 g protein per 100 g, eller 3,5 oz., Mens 85 prosent mager kalkun har 180 kalorier, 17 g protein og 12,5 g fett. Mager kalkun, med 7 prosent fett, har 150 kalorier per 100 g, 19 g protein og 8 g fett.
Kalorier i Tyrkia Meatloaf
En typisk kjøttbiff oppskrift, laget med magert kalkun, krever 3 kopper løk, 2 ss. av olje, 1/3 kopp Worcestershire saus, 3/4 kopp kylling, 1,5 ts. av tomatpuré, 5 lbs. bakket kalkunbryst, 1,5 kopper brødsmuler, tre egg og 3/4 kopp ketchup. Oppskriften gjør 15 porsjoner, ca 3 oz. per porsjon, og hver servering har 360 kalorier, 17 g fett, 594 mg natrium og 33 g protein.
betraktninger
Mager kalkun kan være tørr, så oppskrifter for kalkun kjøttboller eller kalkun burgere kaller ofte kjøttkraft, egg, tomatsaus eller andre væsker samt brødkrem for å holde kjøttet fuktig. For å holde kalorien telle så lav som mulig, unngå å bruke oljer eller egg.
