Sunn mat er viktig i alle aldre, men det blir spesielt viktig for de som er middelaldrende og eldre. Gjennomsnittlig metabolisme har en tendens til å bremse mens folk blir eldre, noe som betyr at usunn mat er mer sannsynlig å dukke opp som fett når folk blir eldre. Å spise næringsrik mat er også viktig for å vokte mot sykdom. Ifølge National Institute of Diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer kan sunn mat forbedre dine energinivåer og bidra til å redusere risikoen for diabetes, hjertesykdom, astma og kreft.
Trinn 1
Forbedre eksisterende dietter for å fokusere på næringsrik mat, som tilbyr store mengder vitaminer og mineraler og små mengder kalorier, fett, natrium, kolesterol og sukker. De mest næringsrike matene er nesten alltid minimalt behandlet eller helt ubehandlet. Ofte kommer de uten ernæringsetiketter fordi de inneholder bare en enkelt ingrediens. Bruk næringsrik mat som søte paprika, epler, sitrusfrukter, løvgrønnsaker, hummus, brun ris og fettfattig gresk yoghurt i hvert måltid, og pre-skive eller forberede dem på forhånd for å spise som snacks hele dagen.
Steg 2
Bruk United States Department of Agriculture's matpyramide som en guide for å spise et balansert kosthold. Pyramiden anbefaler at du velger elementer fra fem hovedfôrgrupper: fettfattige og fettfrie meieriprodukter, magre proteiner, grønnsaker, frukt og korn, spesielt helkorn. For middelaldrende voksne, spesielt middelaldrende kvinner som går gjennom overgangsalder, er det viktig å fokusere på høyfibre matvarer, jernrike matvarer og fargerike frukter og grønnsaker. Plant-baserte proteiner, mutter buttere, bringebær, pærer, brokkoli, erter, full hvete pasta, bønner og belgfrukter øker daglig fiberinntaket.
Trinn 3
Reduser kolesterol og blodtrykksnivåer ved å erstatte høyt fett, høyt kaloriinnhold eller usunne gjenstander i kostholdet med sunnere alternativer, som hjelpesidehelsetjenesten anbefaler. Hjelpe å kutte risikoen for hjerteinfarkt, hjertesykdom, hjerneslag og andre kroniske sykdommer som oppstår i middelalder ved å nippe til vanlig kaffe eller te i stedet for smaksatt drikke eller brus, spise havregryn eller høyt fiber kaldt frokostblanding med frukt i stedet for bakevarer eller brødrister bakverk, og snacking på fersk frukt og grønnsaker i stedet for bagels eller donuts. Prøv å eliminere eller redusere forbruket av matvarer som er basert på raffinert mel eller andre raffinerte produkter.
Trinn 4
Kjøpe og lag med sesongbaserte matvarer i stedet for eller i tillegg til å ta et multivitamin. "Cooking Light" -magasinet noterer seg at sesongvarer ofte har høyere næringsverdier enn matvarer som ikke er i sesong, og tradisjonelle matbutikkprodukter kan miste opptil halvparten av næringsstoffene i transitt. Multivitaminer kan bidra til å forebygge ernæringsmessige mangler, men de er ikke like effektive som direkte forbruker næringsstoffer gjennom naturlige, hele matvarer, så det er spesielt viktig å velge sesongprodukter, ettersom næringsbehovet endres med alderen.
Trinn 5
Drikk vann hele dagen for å holde seg hydrert og bidra til at kroppen absorberer næringsstoffer. Drikke andre væsker, for eksempel vegetabilsk juice, 100 prosent fruktjuice eller lavsukker smoothies, gir også ernæringsmessige fordeler og kan bidra til å supplere eller stå som en erstatning for multivitaminer. Middelaldrende kvinner kan legge til fettfattige meieriprodukter som fettfri melk eller lavfettkjøtt til kostholdet for å øke deres totale kalsiuminntak, bidra til å beskytte mot utvikling av osteoporose og lette menopausale symptomer.
