Å spise mer å få vekt er vanskelig hvis skapene dine er nakne. Gå til matbutikken for å lagre på sunne, næringsrike og kalori-tette matvarer. Handle omkretsen av butikken din, og ta med mat fra butikkens indre gangganger, men fyll inn handlekurven din med mat som støtter sunn muskeløkning, i stedet for matvarer som kan skape overflødig kroppsfett.
Protein Foods for Weight Gain
Selv om du er undervektig, er du fortsatt sårbar for farene ved å spise for mye mettet fett i fete kutt av kjøtt og fjærkrehud. Fokus på magre proteiner som kylling eller kalkunbryst, flankbiff, magert biff, tofu og fisk. De umettede fettene som finnes i laks og nøtter er gode kilder til protein og kalorier, så legg dem til i handlekurven din. Bønner, for eksempel sorte bønner, pinto og garbanzo bønner og linser, er andre kalori-tette kilder til protein som ikke har tilsatt mettet fett.
Meieriprodukter er en annen kilde til kvalitets kalorier som inneholder protein, pluss kalsium og vitaminer D og A. Vanlig melk, yoghurt, cottage cheese, ricotta ost og kefir er alle gode alternativer for vektøkning. Når du prøver å gå opp i vekt for å forbedre helsen din, er det greit å spise ferske versjoner av disse produktene.
Husk at kalorier fra tilsatt proteinstøtte gir vektøkning på treningsstudioet. Protein gir aminosyrer, som støtter vekst og reparasjon av muskelfibre som arbeides under motstandsøvelser.
Stivelsesholdige grønnsaker gir flere kalorier
Ikke kast bort alle fibrøse grønnsaker fra handlekurven din, som salat, spinat, brokkoli og blomkål, men legg vekt på stivelsesholdige som inneholder mer kalorier per porsjon. Søte poteter og hvite poteter samt friske eller frosne mais og erter tilbyr phytonutrients, antioksidanter og fiber, og har mer kalorier enn fibrøse grønnsaker.
For eksempel inneholder en stor søtpotet 160 kalorier og har store mengder vitamin A og C; en kopp søtt mais kerner inneholder 134 kalorier og har B vitaminer og fiber; og en kopp peas har 67 kalorier og mange vitaminer C og K. Sammenlign dette med de mindre kalorisk tette men like næringsrike valgene av rå spinat, med 7 kalorier per kopp; rå romaine salat, med 8 kalorier per kopp; eller skiver radikaler, med 19 kalorier per kopp.
Hele korn for vektøkning
Raffinert korn, for eksempel hvitt brød og pasta, har kalorier, men tilbyr lite fiber for en sunn fordøyelseskanal. Eventuelle næringsstoffer de har, blir lagt tilbake under bearbeiding, noe som skaper et raffinert hvitt korn som krever stripping av næringsdensene. Velg 100 prosent, full hvete bagels, brød og pasta. De tykkere kutte brødene, som pumpernickel og rug, vil også ha flere kalorier og næringsstoffer per porsjon enn fluffy hvitt brød. Hit bulkbinsene for brun ris, quinoa og bygg for å suge opp supper og braised kjøttretter.
Frukt og ekstra vekttap
Høyere kalori frukter å understreke inkluderer bananer, papaya og ananas. Du kan legge frosne versjoner av disse fruktene til smoothies, som også kan inkludere noe myseprotein, noe som er et annet godt element for kurven din. Se etter versjoner som ikke har mye ekstra ekstra sukker eller kosttilskudd. Tørket frukt, som rosiner, datoer og aprikoser, pakker også en kalorisk slag og du kan enkelt bære disse som en matbit når du er på farten.
Andre nyttige ting å ha i din pantry inkluderer honning for søtting yoghurt, kefir eller smoothies og tørket melkpulver å legge til gryteretter, frokostblandinger og flytende melk. Du bør også ha oliven eller avokado olje i handlekurven din - bruk dem til å kle på salater, stek grønnsaker eller kaste med full hvete pasta før du legger til saus.
