Visse matvarer støtter hodebunnsvev, kjertler og friske hårsekk. Legene på Mayo Clinic understreker at et samlet balansert kosthold vil fremme fysisk kondisjon, hvorav godt utseende, sunt hår er en indikasjon.
Protein
Cellular makeup av humant hår er basert på proteiner som syntetiseres fra matproteiner du inntar. Kjøtt- og fiskeprotein bidrar til å produsere godt hår. Finn komplett protein i svinekjøtt, kalkun, biff, lam, kylling, fisk, krepsdyr og bløtdyr. Egg og fettfattige meieriprodukter er "kjøttfrie" sunne matvarer for hår.
Vegetarere som har det vanskelig å dyrke tykt og sunt hår, bør konsentrere seg om å oppnå fullstendig proteinernæring, noe som kan være minimal i kostholdet. Til dette formål, spis en rekke kombinasjoner av høyprotein kokt pinto, nyre, svart, marine og flotte nordlige bønner, soyabønner og fullkorn.
Vitaminer
Vitamin A og C matvarer støtter bindevev for en sterk hodebunn og immunrespons for å helbrede fissurer fra riper og tørr hud. Sunn mat for godt hår i denne kategorien inkluderer melk, ost og yoghurt, rød paprika og appelsinjuice.
Flere B-vitaminer hjelper hodebunnen for sunt hår. Berikte kli korn kan inneholde flere B-vitaminer samt vitamin A og C. Gulrøtter, spinat, rød paprika og cantaloupe har dem alle i varierende konsentrasjoner også.
mineraler
Stort hår trives på sink, som støtter immunitet og proteinsyntese. Høy-sink bidragsytere inkluderer østers, noen beriket helkornsprodukter, krabbe, kalkun, lam, biff og kylling. Egg, melk og ost er sunne matkilder til sink, og spinat har også betydelig sinkinnhold.
Mineral selenet antas å ha en lignende effekt som sink. God selen valg er Brasil nøtter, hermetisert tunfisk og mest kjøtt.
Fettsyrer
Omega-3 fettsyrer støtter hodebunnen sebaceous kjertler. Disse produserer olje for å holde hodebunnen hydrert, og dermed forhindre skæl og fremme sunt hår. Få omega-3-er fra matvarer som laks, spinat, mandler, linfrø og tofu. Andre kilder til disse fordelaktige fettene er sardiner, reker, torsk, kveite og rød snapper. Kyllinger som har blitt matet en diett som inneholder omega-3, produserer egg som er rike på denne fettsyren. Vegetabilske kilder inkluderer grønne bønner og oransje squash.
