Et raskt og praktisk måltid, rotisserie kylling kan spises rett utenfor beinene, men du kan legge kjøttet til en rekke andre oppskrifter som suppe, chili og tacos. Rotisserie kylling er en god kilde til viktige vitaminer og mineraler, men inneholder også en betydelig mengde natrium, så vel som fett og kolesterol, avhengig av hvilken del av kyllingen du spiser.
Kalorier, fett og kolesterol
En 3 unse del av rotisserie brystkjøtt inneholder 122 kalorier og 3 gram fett, hvorav mindre enn 1 gram er mettet. Den samme delen av brystkjøtt har 73 milligram kolesterol. En kyllinglår inneholder 183 kalorier og 10,2 gram fett, hvorav 2,6 gram er mettet. Det betyr at 17 prosent av din daglige mettet fettgrense på 15 gram eller mindre på et 2000-kalori diett, ifølge American Heart Association. At servering av lår kjøtt inneholder også 122 milligram kolesterol, som er ca 40 prosent av de 300 milligram cholesterol du burde begrense deg til hver dag, ifølge AHA.
Protein
Protein er et nøkkel næringsstoff som gir kroppen din energi og holder dine muskler og celler sunne. Tre unser rotisserie bryst kjøtt forsyner 23,8 gram protein, som er 52 prosent av de 46 gram protein som kvinner trenger hver dag og 43 prosent av de 56 gramene som menn krever på daglig basis. En rotisserie lår inneholder 22,9 gram protein.
Vitaminer og mineraler
En 3-ounce servering av rotisserie brystkjøtt forsyner ca 8,2 milligram niacin, som oversetter til 59 prosent av de 14 milligramene niacin som kvinner burde ha hver dag og 52 prosent av de 16 milligramene som menn krever hver dag. Niacin støtter et sunt fordøyelsessystem og fremmer også nerve og hud helse. En rotisserie lår gir 205 milligram fosfor, som er omtrent en tredjedel av de 700 milligramene du trenger hver dag for sunne bein og tenner. Alle kutt av rotisserie kylling forsyner små mengder jern, sink, kalium og vitamin B-12 også.
Spise Rotisserie Kylling
Rotisserie kylling er en god kilde til mange viktige næringsstoffer, men inneholder også en høy mengde natrium. Tre unser rotisserie brystkjøtt inneholder 279 milligram natrium, som er 19 prosent av den daglige grensen på 1500 milligram anbefalt av AHA. En 3-unse del av rotisserie lår kjøtt inneholder 318 milligram natrium. På grunn av dette høye natriuminnholdet, begrense hvor mye rotisserie kylling du bruker. Frisk kylling som du steke eller grille hjemme gir de samme næringsstoffene som rotisserie kylling, men det er mye lavere i natrium. Å spise en diett som er lav i natrium reduserer risikoen for høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag.
