I en konkurranse som piter wheatgrassjuice mot wheatgrass pulver, er det flere tanker om hva som er mer effektivt. Ann Wigmore, sen grunnlegger av Natural Health Institute i Puerto Rico, støttet sterkt forbruker wheatgrass umiddelbart etter juicing de unge bladene. Andre alternative medisinutøvere føler at pulverformet er sterkere fordi det er mer konsentrert. Til slutt bryr mange tilhengere av hvetegrass som helbredelsesmiddel seg ikke hvilken modalitet som forbrukes så lenge du innlemmer noen form for wheatgrass i din daglige livsstil.
Historie
Dr. Charles Schnabel, en landbrukskemiker, begynte å vokse wheatgrass i nordøst-Kansas i 1925. Han matet dehydrert wheatgrass til kyllinger og storfe med vellykkede resultater som tyder på forbedring i helse og produktivitet. Ann Wigmore fortsatte vellykket forskningen, brukte seg selv og til slutt de syke mennesker rundt henne som fag.
Schnabel begynte å vokse wheatgrass å bruke for sine eksperimenter i nordøst Kansas, men i dag kan hvetegras bli dyrket nesten hvor som helst så lenge du følger riktige prosedyrer. I løpet av vintermånedene er en temperatur på 65 til 75 grader en optimal temperatur for et vellykket hjem for at plantene dine skal trives i.
Vitenskapelig bevis
Det har vært små studier utført for å bestemme effekten av wheatgrass. Ifølge NYUs Langone Medical Center inkluderte en studie en gruppe personer med ulcerøs kolitt, en kronisk og ofte smertefull tarmlidelse. Noen fikk en placebo mens andre ble gitt hvetegrass. De som fikk wheatgrass rapporterte forbedringer i sine symptomer, men studien ble fortsatt avvist. Årsaken: Bitter smak av wheatgrassen var lett å oppdage, derfor deltok deltakerne om de hadde wheatgrass eller placebo. Ifølge det amerikanske kreftforeningens nettsted, har andre studier - selv noen studier der svulstkreft ble rapportert - hevdet at de ikke var pålitelige av lignende grunner.
Rapporterte fordeler
Hvetegrass inneholder natrium, jern, kalsium, magnesium, kalium, selen og sink, samt klorofyl og vitamin A, B-kompleks, C, E og K. Disse er alle næringsstoffer som tradisjonelt og vitenskapelig er kreditert som nødvendige for optimal helse. Klorofyll gjør blodet mer oksygenrikt. Når blodet har mer oksygen, pumper det bedre og bærer flere næringsstoffer til alle cellene i kroppen din. Når cellene har flere næringsstoffer, fungerer de bedre og du opplever høyere energinivåer og fordeler som redusert blodsukker, redusert høyt blodtrykk og forbedring av kroppens evne til å helbrede sår.
Juice eller pulver?
Til slutt kommer det ned til et spørsmål om mening, livsstil og preferanse. Vurder fordelene med hver. Pulveret er lett å scoop inn i favorittdrinken din, den varer lenger enn den friske juice, og hvis du reiser, kan du enkelt ta pulveret med deg for å opprettholde diett. Den inneholder også fiber.
Fersk wheatgrass juice inneholder levende enzymer for å avverge mikrober og virus. Hvis du bruker ferskt juiced wheatgrass, vet du nøyaktig hvor det kommer fra. Du vokser enten og juiser dette selv, eller du ser noen trykke på de unge plantene i juice med egne øyne.
