En perforert tarm er en alvorlig tilstand, og umiddelbar handling som kirurgi må tas for å hindre smitte og død, ifølge Merck Manual. Bakterier fra tarmen kan leke inn i bukhulen, forårsaker peritonitt, en infeksjon i magesekken. Mens infeksjonen kan behandles med antibiotika og perforeringen repareres med kirurgi, må pasienten spise et bestemt diett for å gjenopprette fra en perforert tarm.
Perforert tarm og peritonitt
En perforert tarm kan forårsakes ved å svelge en skarp gjenstand eller ved stump eller skarp traume, i henhold til Merck Manual. Svelger en spiker, blir rammet i magen eller blir stukket i magen alle kan forårsake en perforert tarm. Denne skaden kan resultere i peritonitt som, hvis den blir ubehandlet, kan spre seg fra magesekken til blodet eller gjennom hele kroppen, ifølge Mayo Clinic. Denne hele kroppen infeksjon kalles sepsis og kan resultere i døden.
Klar væsker
Den perforerte tarmen vil være følsom etter operasjonen, og hvis pasienten gjenoppretter fra peritonitt, er det avgjørende at hun fortsetter å spise med flytende diett de første dagene for å holde seg hydrert. Mayo Clinic sier at vann, fettfri buljong, fruktjuicer minus massen, fruktstans, klar brus, vanlig gelatin, ispopper og vanlig kaffe og te er alle akseptable på det klare flytende dietten.
Myke matvarer
Ifølge National Disease Disorders Information Clearinghouse, NDDIC, inkluderer et mykt kosthold diett som er lavfibrer og er lett nedbrutt i fordøyelseskanalen. Dette inkluderer mat som er pureed, hakket eller mashed, for eksempel applesauce, potetmos, malt kjøtt, tofu, kokt eller myk frukt og kokt frokostblanding og pasta. Matvarer som skal unngås inkluderer helkornsprodukter, bagels, popcorn, rå grønnsaker, bær og tørt kjøtt.
Vanlige matvarer
Tarmen kan være sår, og det kan ta litt tid å gjenvinne normal funksjon. Hele matvarer bør gjeninnføres gradvis. Vanlig mat kan gjeninnføres til pasientens diett når tarmbetennelse og smerte forsvinner og legen anbefaler å gjøre det. Høyfibreholdige matvarer som kli, fling, granola, bønner, havregryn, full hvete pasta kan fortsatt irritere tarmen, og legen bør gi tillatelse før pasienten prøver disse matvarene.
