EpiCors oppdagelse som et immunsystemtilskudd var ganske tilfeldig, og gjærbasert produkt har bestått flere menneskelige studier uten tilsynelatende bivirkninger. EpiCor-brukere har rapportert redusert forekomst av forkjølelse og andre sykdommer. Embria Health Sciences, produsent av EpiCor, understreker at supplementet virker for å balansere immunforsvaret og ikke bekjemper forkjølelse eller influensa, så det er mer av et forebyggende tiltak.
Historie
EpiCors begynnelser går tilbake til Diamond V Mills-selskapet i Iowa, som i flere tiår har laget et spesielt dyrkningsadditiv for gjærkultur, som bidro til økt produksjon i malkekyr. Over tid registrerte et forsikringsselskap at enkelte ansatte - de som ble utsatt for gjærproduktet - sjelden rapporterte sykdommer. Selskapet testet sin gjærte gjær i laboratoriet og fant at produktet hadde flere antioksidanter enn blåbær.
Trials
EpiCor ble testet med suksess i to separate studier med rotter, som fikk tilsvarende doser på 210 daglige kapsler i 1,5 år. Gnagere viste ingen toksiske effekter i hver test. Tillegget ble også brukt uten uønskede effekter i flere menneskelige studier, og det ble gitt en generelt betraktet som sikker eller GRAS status av et panel av toksikologer.
advarsler
EpiCor kommer fra bryggergær som er behandlet. Regelmessig bryggers gjær skal imidlertid ikke tas med antidepressiva, og det bør ikke tas med antifungal medisin. For å være sikker, diskuter bruk av EpiCor med legen din før du begynner en diett.
