Hvis du har en glutenintoleranse, kan du ha lidd av magesmerter og ubehag i lengre tid, uten å vite at smerten skyldtes manglende evne til å behandle gluten, ifølge nettsiden, oppdatert. Når du gjør byttet til et glutenfritt kosthold, er det viktig å vurdere næringsstoffer du mangler - for eksempel vitamin D - og foreta nødvendige justeringer for å sikre at du får nok av dette næringsstoffet i ditt daglige liv.
Betydning
Glutenintoleranse er også kjent som cøliaki, ifølge oppdatert. Å bli diagnostisert med køliaki betyr at kroppen din ikke reagerer godt på å fordøye gluten. Resultatet er skade på tynntarmen, noe som kan forårsake magesmerter og ubehag. Gluten finnes i mange brød, som hvete, rug og byg. Forpakket mat kan også tilberedes med gluten.
testing
En lege kan diagnostisere glutenintoleranse via en blodprøve og en biopsi av tynntarmen. Under blodprøven kan din lege også teste for ernæringsmessige mangler, ifølge Lab Tests Onlie. De som er glutenintolerante, er ofte mangelfull i vitamin D, et vitamin som er nødvendig for beinhelse. Hvis du har funnet vitamin D mangelfull, kan legen din anbefale en bein tetthetssøk som er kjent som en DEXA-skanning for å teste beinhelsen.
Funksjon
Glutenintoleranse og vitamin D er koblet fordi glutenintoleranse er relatert til ernæringsmessig absorpsjon. Når kroppen ikke kan fordøye gluten, blir tynntarmen skadet og kan ikke fordøye andre næringsstoffer, ifølge Dr. Vikki Peterson, en lege og forfatter av bøker om glutenintoleranse, på The Gluten Doctors ressursnettsted. Når et slikt eksempel er vitamin D, som er et vitamin som vanligvis absorberes i tynntarmen.
effekter
Når ubehandlet eller udiagnostisert forlates, kan glutenintoleranse forårsake tavse forhold, som osteoporose, ifølge Lab Tests Online. Dette skyldes at vitamin D er nødvendig for å absorbere kalsium, mineralet som er ansvarlig for sunne bein, ifølge Mayo Clinic. Osteoporose er kjent som en "stille" sykdom fordi du kanskje ikke opplever symptomer før beinene har blitt alvorlig skadet. Av denne grunn er diagnose og behandling av glutenintoleranse avgjørende for beinhelsen.
Løsning
Du kan kjempe for en vitamin D-mangel relatert til glutenintoleranse gjennom matkilder, tilskudd og til og med soleksponering. Huden kan bruke ultrafiolett lys for å skape vitamin D, ifølge Mayo Clinic. Bare en liten mengde soleksponering er nødvendig, men 10 minutter er vanligvis tilstrekkelig. Matkilder som makrell, laks, eggeplommer, torskeleverolje og fortjort melk har også vitamin D, ifølge Mayo Clinic. Hvis du velger å ta et vitamin D-tillegg, bør din lege gjøre en doseringsanbefaling basert på alvorlighetsgraden av glutenintoleransen din.
