Hvis du kjeder deg med vanlige epler og vil ha noe litt annerledes enn å lure din søte tann, kan epler med kanel være den perfekte spanderen. Fytokjemisk og fiberinnhold av epler kan redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom, lungesykdommer, diabetes og fedme, selv om ytterligere forskning er nødvendig, ifølge en 2004-artikkel publisert i "Nutrition Journal." I tillegg kan kanel bidra til å senke blodsukkeret , kolesterol og triglyserider i type 2 diabetikere. En blanding av disse to ingrediensene er en enkel og sunn snack som du enkelt kan lage i mikrobølgeovn.
Trinn 1
Vask eplet under kaldt vann for å fjerne eventuell rusk eller skitt. Bruk ethvert eple du velger, for eksempel Red Delicious, Granny Smith eller Fuji. Det er mer enn 2500 kjente eplesorter, så velg smaken du liker mest.
Steg 2
Fjern kjerne av eplet. Ved hjelp av en kniv skal du skjære eplet i to og lage to v-formede kutt hvor frø og kjerne er, og kaste dem.
Trinn 3
Skjær eplene tynt, med en dybde på 1 til 2 mm. Et middels eple skal gi ca 16 tynne skiver.
Trinn 4
Spray en mikrobølgeovnssikker glassbakepotte med vegetabilsk olje. Plasser epleplissene jevnt over bakervarerretten og spray toppene med mer vegetabilsk olje. Ikke tamp frukten overdrevet. Du vil bare ha et tynt lag av olje.
Trinn 5
Dryss kanel over epleskiver på en jevn måte. Eller tilsett sukker eller en sukker erstatning for ekstra søthet.
Trinn 6
Still timeren på mikrobølgeovnen. For en standard 800 watt mikrobølgeovn, bør matlaging ikke ta mer enn to til tre minutter. Sjekk på eplene halvveis gjennom tidssyklusen for å unngå brenning. Eplene blir myke når de er ferdige.
Ting du trenger
- Kniv
- Mikrobølgeovnssikker bakervarer
