Goji Berry har reist fra toppene til Himalaya i Tibet til en næringsmiddelforhandler nær deg fordi det er et næringsmiddelkraftverk. Som andre frukter, bringer det viktige næringsstoffer til kostholdet ditt i en bærbar kaloripakke. Disse bærene har antioksidanter, vitaminer og mineraler.
Raske fakta
Goji bæren vokser i Tibet og Mongolia, der navnet heter wolfberry. "Superfoods for Dummies" sier de to bærene er ernæringsmessig de samme, men gojiber er søtere. Produsenter tørker bærene for å bevare dem og holder næringen intakt.
Egenskaper
En servering av tørket frukt er? kopp, halvparten for frisk frukt. A-cup servering av tørket goji bær har 220 kalorier.
betraktninger
Spis tørket goji bær i moderasjon, sammen med andre frukter for å holde det daglige sukkerinntaket ditt rimelig. Colorado State University advarer om at goji bær har blodfortyndende egenskaper. Hvis du tar antikoagulant medisiner, diskuter risikoen for å spise disse bærene med en lege.
