Du er ute etter noe søtt og smakfullt, og mens sjokoladedekket pretzels kan tilfredsstille dine smakløk, vil du spise noe med litt mer ernæringsmessig verdi. Tørket frukt og nøtter er et godt alternativ. Denne sunne kombinasjonsboksen er full av protein, fiber og sunt fett. Men tørket frukt og nøtter er en konsentrert kilde til kalorier, så hold porsjonene dine under kontroll for å hjelpe med vektstyring.
Frukt og Nut Combos
Gå til bulkbakken i en hvilken som helst helsekostbutikk, og du vil se en mengde tørket frukt og nøttekombinasjoner, fra sti-blanding til tropisk blanding til høyoktant energiblanding. For sunnere alternativer, se etter blandinger som inkluderer bare frukt og nøtter. Noen stiksamlinger, som gorp, inneholder sjokolade. Du vil også velge en blanding som ikke har tilsatt salt for å holde natriuminntaket til de anbefalte 1500 mg per dag.
Forsiktig: Energitett
Selv om kaloriene varierer avhengig av valg av blanding, kan en 1/3-kopps servering tørket frukt og nøtter ha 130-190 kalorier, noe som gjør det til et kalori-tett snack valg. Å spise mer kalorier enn du trenger fører til vektøkning. For å holde kalorier under kontroll når du snakker på tørket frukt og nøtter, ikke spis fra beholderen. I stedet pre-mix din blanding i 1/3-cup porsjoner.
Sunt fett for et sunt hjerte
Tørket frukt og nøtter er også en fettrik matbit med ca. 5 gram totalt fett per 1/3-kopps servering. Imidlertid kommer det meste av fettet i blandingen fra hjerte-sunn enumettet og flerumettede fettstoffer. Disse typer fett, når de brukes til å erstatte mettet og transfett, kan bidra til å senke blodkolesterolnivået. Faktisk, US Department of Agriculture sier inkludert nøtter som en del av et sunt kosthold kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
Mer fiber betyr mer fylling
Porsjonen kan være liten, men fiberen i tørket frukt og nøtter kan tilfredsstille din sult. En 1/3-kopps servering med tørket frukt og nøtter inneholder 2 til 3 gram fiber. Fiber i mat gjør at du føler deg full når du er ferdig med å spise og forsinker sult. Å få mer fiber i kostholdet ditt, mer enn 14 gram om dagen, uten å endre ditt vanlige inntak, kan bidra til å redusere totale kalorier med 10 prosent, ifølge en 2001-artikkel publisert i "Ernæringsvurderinger." Du bør få 25 til 30 gram fiber om dagen.
Alternativ kilde til protein
De fleste amerikanere møter deres daglige protein trenger å spise biff, fjærfe og egg, ifølge U.S. Department of Agriculture. Kostholdsretningslinjene for amerikanerne for 2010 antyder at du inkluderer alternative kilder til protein i dietten, for eksempel nøtter, for å variere næringsinntaket. Tørket frukt og nøtter er en god kilde til protein, med 2 til 3 gram protein per 1/3-kopps servering.
