Den amerikanske Department of Agriculture publiserer den mest kjente, sunne-spise visuell guide, kjent som "matpyramiden" eller "min pyramide." Basert på premisset om at å spise en rekke matvarer gir alle næringsstoffene som er nødvendige for kroppens behov, bruker matpyramidedesignen fargede trekanter for å representere de seks matgruppene. Disse trekanter varierer i bredde, avhengig av antall daglige porsjoner anbefalt av USDA. Selv om andre matpyramider, som for eksempel Harvard's School of Public Health, er "Healthy Eating Pyramid", er USDAs pyramide den mest brukte og anerkjente.
Korn, den oransje trekanten
Den bredeste av trekanter, korngruppen inneholder hele og bearbeidede korn. USDA bekrefter at hele korn gir høyere næringsdensiteter enn bearbeidede korn. Anbefalte daglige porsjoner er avhengig av alder og kjønn med lavere beløp ved en grense på 3 gram til høyere mengder av en 8-ounce grense, ifølge My Pyramid nettsiden.
Grønnsaker, den grønne trekanten
Vegetabilsk gruppe inneholder fem undergrupper. En undergruppe, de stivelsesholdige grønnsakene omdanner delvis til sukker når det metaboliseres av kroppen. USDA anbefaler at du bruker mer mørke greener for kalsiuminnholdet, oransje grønnsaker for deres beta-karoten og tørre bønner og erter for høyfiberinnholdet, i stedet for å stole for tungt på stivelsesholdige grønnsaker. Et hundre prosent vegetabilsk juice teller også som en servering av grønnsaker. Voksne bør forbruke minst tre porsjoner grønnsaker daglig.
Frukt, den røde trekanten
Fiberen som leveres av fruktgruppen bidrar til å holde blodkolesterolnivået i kontroll, noe som også reduserer risikoen for å utvikle hjertesykdom, ifølge USDA. Frukt inneholder også store mengder kalium, vitamin C og folsyre. Gitt deres lettportabilitet, gjør frisk frukt næringsrik mellom måltidsmat, antyder pyramiden. En til 2 kopper per dag frukt fyller dine daglige behov.
Oljer, den gule trekanten
Olje, den minste av alle matpyramidetrianglene, inneholder essensielle fettsyrer som er avgjørende for cellulær funksjon. De enumettede og flerumettede fettene i matvarer som fisk, nøtter og noen grønnsaker, støtter helsen til organene dine. USDA teller 1 ts olje som servering, og voksne trenger mellom 5 og 7 ts per dag.
Melk, den blå trekant
Melkegruppen inneholder et bredt utvalg av mat valg. Disse flere valgene holder deg fra å stole utelukkende på melk for å få dine anbefalte daglige porsjoner. Oster, yoghurt, pudding og laktosfrie produkter faller alle under melkegruppen. Velg 3 kopper med fettfri eller fettfri valg daglig for å motta de anbefalte nivåene av kalsium.
Kjøtt og bønner, den lilla trekanten
Den siste matgruppen inneholder dine daglige proteinbehov. USDA anbefaler å spise fisk, bønner, frø og nøtter i tillegg til magre kutt av kjøtt og fjærfe. Svarteøyter og kikærter faller også under kjøtt- og bønne-gruppen. Voksne trenger mellom 5 og 6 gram hver dag.
