Rådgivning og hjelp fra støttegrupper spiller viktige roller når en person slutter å drikke. Å spise de riktige matene hjelper også med å gjenopprette, og begynner med avgiftning. Gjenvinning av alkoholikere går gjennom ubehagelige abstinenssymptomer fra fjerning av giftige stoffer i kroppen. Næringsrik mat forbedrer helsen og etterfyller kroppen med næringsstoffer som er tapt fra tung drikking.
Lavt fettprotein
Et fettfattig kosthold hjelper alkoholikere under avgiftnings- og utvinningsprosessen, ifølge University of Maryland Medical Center. Gjenoppretting av alkoholikere kan ha nedsatt appetitt i begynnelsen, men har en tendens til å overvinne når vanlige matvaner returnerer. Magefett hjelper dem til å føle seg bedre og bedre humør for å redusere risikoen for tilbakefall. Magert biff, skinnfritt fjærfe og fisk reduserer fettinntaket. Fettfri eller fettfri meieriprodukter kan erstatte fullmælkprodukter. Proteinhjelpemidler i kostholdet til alkoholikere, men et høyproteinholdig kosthold kan legge påkjenning på nyrene, forklarer MedlinePlus.
Helkorn
Hele korn inneholder komplekse karbohydrater som er nødvendige for alkoholutvinning. Disse matvarene gir energi til kropp, hjerne og nervesystem, MedlinePlus notater. Kilder til fullkorn inkluderer helkornsprodukter, brød og pasta, havregryn, havregryn, brun ris og bygg. Å velge helkorn over raffinerte korn, som for eksempel hvitt brød eller hvitt mel, gir lavt fettinnhold. Fiberrik helkorn gir også en følelse av fylde mens de fordøyes jevnt uten å forårsake fordøyelsesproblemer, i motsetning til fettstoffer.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker inneholder også høyfiberinnhold for rask fordøyelse. Epler, pærer, bringebær, jordbær, bananer, appelsiner, fiken og rosiner gir rikelig med fiber, ifølge MayoClinic.com. Kartofler, søte poteter, mais, gulrøtter, roser, erter, limabønner og rødbeter er høye i fiber og karbohydrater. Frukt og grønnsaker, som stykker gulrøtter eller selleri, gjør sunne snacks når trang slår. Alkoholikere kan kreve søtsaker under utvinning og trenger ikke å nekte seg, oppfordrer det til å forhindre tilbakefall. Å oppnå noen få pounds oppveier farene ved alkoholisme. Fokus på lavmette søtsaker sammen med frukt og grønnsaker forbedrer dietten og hjelper under avgiftning og utvinning.
væsker
Drikker rikelig med vann og andre væsker hjelper til med å gjenopprette væsker som går tapt gjennom dehydrering forårsaket av overdreven alkoholholdig drikking. Fruktjuice og skum eller lavmælk melk hjelper i detox prosessen. University of Maryland Medical Center anbefaler redusert inntak av koffeinholdige drikker. Gjenvinning av alkoholikere kan ha kaffe eller brus, men bør begrense inntaket for å unngå nervøsitet eller søvnløshet forårsaket av for mye koffein.
