En detox plan er ment å rense kroppen din av kjemikalier, plantevernmidler og forurensing du møter i hverdagen. Å spise en diett basert på hele matvarer hjelper deg med å oppnå disse målene, samtidig som du maksimerer energi og fremmer en generell følelse av velvære. Mens fersk frukt og grønnsaker er fokus i de fleste detox-planer, bør du likevel inkludere proteinmatvarer for å holde muskelmasse og støtte cellular vekst og reparasjon. De fleste detox-planer begrenser forbruket av rødt kjøtt, egg og meieri - men du har fortsatt mange proteinalternativer.
korn
De fleste korn er ikke en komplett kilde til protein, noe som betyr at de ikke gir alle essensielle aminosyrene du trenger fra kostholdskilder. Det ene unntaket er quinoa, et frø som er klassifisert som korn og gir 8 g komplett protein per kokt kopp. Brun ris, stålkutt havre, teff, amaranth, bokhvete og hirse er andre korn som inkluderer ufullstendige proteinkilder. Disse kornene, når de spises med bønner eller tørkede erter, danner et komplett protein.
Animal Proteins
Mens noen detox-planer er veganer, betyr det at de ikke inneholder animalske produkter, andre inkluderer fisk, økologisk fjærfe, lam og vilt. Når du velger fisk, velg villdyr over oppdrettsanlegg, og velg typer som er svake i kvikksølv - inkludert flask, laks, sål og ferskvannsørret. Organisk fjærfe inneholder ikke fargestoffer, hormoner eller saltoppløsning. Wild game kan være inkludert i en detox plan fordi den er hevet uten bruk av hormoner og antibiotika.
Vegetabilske proteiner
Tørkede bønner, som svart, nyre, pinto, garbanzo og cannellini, er en vegetarisk kilde til protein som tilbyr fiber for å hjelpe med avgiftning. Linser og tørkede erter er andre vegetariske kilder til protein som passer inn i en detoks diett plan. Hopp over hermetiske versjoner hvis mulig, da de fleste inneholder tilsatt natrium. Soak din egen i stedet. Sjøgrønnsaker, som chlorella og spirulina, er også komplette kilder til protein som ofte inngår i detoksplaner.
Nøtter og frø
Nøtter, spesielt mandler og valnøtter, er en kilde til sunne fettstoffer, sammen med protein. Velg rå alternativer for å sikre at du ikke får tilsatt salt eller konserveringsmidler. Gresskar, hamp, sesam og solsikkefrø er ytterligere kilder til protein, magnesium, fiber og umettede fettstoffer.
