Juice extractors slipe mat i små stykker som er spunnet for å trekke ut juice fra massen. Juicing er en måte å supplere kostholdet med de verdifulle næringsstoffene som finnes i hele matvarer, for eksempel frukt og grønnsaker. Enten du er fastende, slanking eller supplerer et allerede sunt kosthold, kan juicing tilby et bredt spekter av vitaminer og mineraler for å støtte helsen din.
Typer Juicing
Du kan juice mange typer frukt og grønnsaker. Fotokreditt: gece33 / iStock / Getty Images Ulike typer juice kan utføre forskjellige ting for kroppen din. Juicing grønnsaker gir rikelig med vitaminer og mineraler, men svært liten effekt på blodsukkeret, ettersom grønnsaker er generelt lite sukker. Juicing frukter gir en svært velsmakende godbit, fullpakket med ernæring, men høyt i sukkerinnhold, da et lite glass saftede epler vil kreve fire til fem epler totalt, mer enn 350 kalorier og 85 gram sukker, ifølge USDA National Nutrient database. Juicing gres som bygg, havre og hvete gress er gode måter å få den rike klorofyllen som finnes i dypgrønn mat, sammen med andre mineraler, ifølge januar 2011 utgaven av "Næringsstoffer."
Betydning på helse
Juicing grønnsaker. Fotokreditt: AwakenedEye / iStock / Getty Images Juicing er en flott avenue av supplerende helsehjelp hvis du ikke klarer å konsumere tilstrekkelige mengder faktisk frukt og grønnsaker. Du kan ikke like smaken eller teksten til den faktiske matvaren, slik at juicing dem og blander dem sammen kan gjøre deg mer egnet til å konsumere frukt og grønnsaker du normalt ikke ville spise, ifølge Doctoroz.com. Hvis du er på et flytende kosthold for et bestemt helseproblem, er juicing en optimal måte å støtte din generelle helse på.
Fordeler med frukt
Frukt er flott for smak og farge. Fotokreditt: Flufi / iStock / Getty Images Frukt er veldig rik på smak og farge, og kan skape veldig satiating juice som støtter din generelle helse og velvære. Fruktjuice er søt, og gir en full og fornøyd følelse mens du nyter det. Fruktjuice er optimal for barn, da barn nyter søte smaker, og vil forbruke rikelig med næringsstoffer mens de nipper til en ferskt juice. En studie i 2010-utgaven av tidsskriftet "Health Promotion", sier at juice gir verdifull ernæring til unge voksne, og forbruk av 100 prosent juice er forbundet med lavere forbruk av totalt fett og tilsatt sukker.
Fordeler med grønnsaksjuice
Grønnsaker gir ernæring. Fotokreditt: Olmarmar / iStock / Getty Images Juicing grønnsaker gir rikelig ernæring tilgjengelig gjennom en rask og lett tilgjengelig avenue. Nippe til et glass på 8 ounce med spinat, brokkoli, kale og selleri vil gi mer enn 45 flavonoider, med kaempferol og quercetin på listen, ifølge en studie i et 2009-nummer av "Journal of Agricultural and Food Chemistry." Disse flavonoider kombinerer både antioksidanter og antiinflammatoriske fordeler på en måte som gir kale og andre dype grønne matvarer en ledende diettrolle med hensyn til unngåelse av kronisk betennelse og oksidativt stress, ifølge Nutrition-and-You.com. Ikke stivelsesholdige grønnsaker, som løvgrønnsaker, selleri og brokkoli, krydret med urter, som mynte eller koriander, kan skape en helsestimulerende tonic uten stor innvirkning på blodsukkeret.
Poeng å vurdere
Sappene fra frukt og stivelsesholdige grønnsaker som gulrøtter eller rødbeter kan inneholde mye sukker, noe som kan være skadelig for diabetikere og kan bidra til vektøkning. Bruk juicing som et tilleggsverktøy til kostholdet ditt. For mye juicing kan skape symptomer som diaré og kramper, foreslår American Cancer Society. Juice grønnsaker for den større delen av drikken din, og legg deretter til et lite fruktelement etter smak.
