Saccharin, en petroleumbasert sukker erstatning, brukes i brus, kosthold og personlig hygiene produkter som leppebalsam og tannkrem. Sakkarin var knyttet til kreft i kliniske studier på 1970-tallet, men det fortsetter å bli brukt som matvare- og hygieneproduktadditiv, inkludert for bruk i søtende tannkrem.
Tannkrem Ingredienser
Tannkremsammensetningen er avhengig av type tannkrem og produsent. Vanning og smaksstoffer er vanlige tilsetningsstoffer. Acesulfam-K, sukralose, aspartylfenylalaninmetylester, alitam og tagatose er i samme klasse søtningsmiddel som sakkarin, men sakkarinnatrium er billigere å produsere. Alle disse produktene legges til tannkrem under produksjonsprosessen.
Saccharin Standards
United States International Trade Commission (USITC) definerer sakkarin som "et ikke-næringsrikt søtningsmiddel som brukes i drikkevarer og matvarer, personlig pleieprodukter som tannkrem, bordssøtningsmidler og dyrefoder." Saccharin er produsert av petroleumsprodukter og ble først laget i 1879, selv om det ikke ble brukt som sukker erstatning til 1885. Det er omtrent 350 ganger søtere enn sukker, ifølge USITC, og legges ofte til leppebalsam, munnvann og tannkrem . Matkvalitetssakkarin må tilfredsstille standarder fastsatt av FDA i Food Chemical Codex og U.S. Pharmacopeia, ifølge USITC.
Tannkrem trender
En rapport fra Research and Markets om "oral hygiene i USA 2009" skisserte salgsrapporter for tannkrem, med henvisning til økt salg av "billig private label alternativer." Den private etiketten, billige produkter er mer sannsynlig å inkludere sakkarin som et kunstig søtningsmiddel. Forskningsselskapet forutspådde en økning i lavprøveberedningen på grunn av "lavkonjunktureffekter" i økonomien. Tom's of Maine, Inc. tannkremsprodukter, introdusert i 1975 under høyden av sakkarinlenkelen med kreftrapportering, fremstilles uten tilsetning av noen kunstige bestanddeler og uten sakkarin. Tom utgjorde det største salget av naturlig tannkrem i USA i 2009.
studier
U.S. Food, Drug and Cosmetic Acts Delaney-klausul forbyder bruk av "ethvert matadditiv som har vist seg å forårsake kreft når det tas inn av mennesker eller dyr." Tester ble bedt om å vurdere en potensiell sammenheng mellom kreft og sakkarin. "Cancer Testing Technology and Saccharin" -rapporten, publisert i 1977 av styret i Office of Technology Assessment, gjennomgikk sakkarin test og rapporterte ingen sammenheng mellom blærekreft hos menn og bruk av kunstige søtningsmidler. En kanadisk studie rapportert etter den amerikanske studien fant en sammenheng mellom de to. Begge studiene ble utført på et begrenset antall deltakere (kun 632 i den kanadiske studien), og begge var begrenset til å studere bare en korrelasjon til blærekreft.
Ekspert Insight
US National Institutes of Health National Cancer Institute sier at studier av sakkarin "ikke har gitt klart bevis på en forbindelse med kreft hos mennesker." Studier av mennesker, i motsetning til rotter, har ikke gitt "konsekvent bevis på at sakkarin er assosiert med blærekreftinnfall," ifølge instituttene.
