Selv om pizza ikke er det sunneste maten valg - det har en tendens til å være høy i mettet fett og natrium - du kan forbedre sine ernæringsmessige fordeler ved å bruke ingredienser som full hvete pizza deig. Hele hvete pizza deig er relativt lav i fett og rik på fiber, så det gir en rekke ernæringsmessige fordeler. Nøyaktige næringsverdier kan variere av merkevaren, så sjekk merket for det aktuelle produktet for de faktiske verdiene.
kalorier
Hele hvete pizza deig har 120 kalorier per 2 oz. servering, noe som er litt mindre enn 130 kalorier i 2 oz. av vanlig pizza deig. Hvis du er slanking, er hele hvete pizza det bedre valget, selv om du kan brenne av 10 kalorier i så lite som tre minutter med vektløfting.
fett
Hele hvete pizza deig er lav i fett, med 2 gram per 2 oz. servering. Ingen av fettet i hele hvete-pizza-deigen kommer fra mettede eller transfett, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom ved å øke kolesterolnivået.
karbohydrater
Hele hvete pizza deig er rik på karbohydrater, med 23 gram i hver 2 oz. servering. Karbohydrater er kroppens primære energikilde, men å begrense inntaket av karbohydrater kan være gunstig for slanking. Hele hvete pizza deig er litt lavere i karbohydrater enn vanlig pizza deig, som inneholder 24 gram per 2 oz. servering.
Fiber
Hele hvete pizza deig er rik på fiber, da den inneholder 4 gram i hver 2 oz. servering. En 2 oz. servering av vanlig pizzadeig inneholder bare ett gram fiber. Kostfiber er viktig fordi den fremmer sunn fordøyelse, øker følelser av mykhet og bidrar til å stabilisere blodsukkernivået.
Protein
Protein er et viktig næringsstoff fordi det støtter vekst og vedlikehold av muskel, hud og andre kroppsvev. Hver 2 oz. servering av hel hvete pizza deig inneholder 4 gram protein. Du kan legge til protein på pizzaen din ved å fylle det med kylling eller annet kjøtt.
natrium
Hele hvete pizza deig inneholder en moderat mengde natrium - hver 2 oz. servering inneholder 170 mg, eller ca. 7 prosent av det daglige anbefalte inntaket. Hvis du bruker for mye natrium, kan du øke risikoen for høyt blodtrykk.
Vitaminer og mineraler
Hele hvete pizza deig inneholder ikke mange vitaminer og mineraler, men en 2 oz. servering gir 6 prosent av det daglige anbefalte inntaket av vitamin C og 2 prosent av det daglige anbefalte inntaket av både kalsium og jern.
