Begrensning av karbohydrater styrker kroppen din til å forbrenne fett for drivstoff i stedet for glukose, noe som betyr at et lavkarbo diett hjelper deg med å slippe pounds raskt. Atkins og South Beach dietter er to av de mest kjente lav-carb dietter som kan hjelpe deg med å få de resultatene du vil ha. Hvis du er ivrig etter å miste vekt raskt, må du konsultere legen din for å diskutere om et lav-carb diett er et godt alternativ for deg basert på helsen din.
Veldig lavt karbid dietter produserer raskt vekttap
Generelt ser det ut til at lav-carb dietter fungerer bedre og raskere for å hjelpe folk å gå ned i vekt enn andre vekttap dietter - som fettfattig eller moderat-carb dietter - ifølge 2007 studie publisert i JAMA. En studie fra 2008 publisert i American Journal of Clinical Nutrition sammenlignet effekten av et høyt protein, veldig lavt carb diett til et moderat lavt karbohydraterhold på vekttap i en gruppe av overvektige menn. De svært lave karbohydraterna mistet ca 14 pund i fire uker mens de på moderat lav-karbo diett mistet ca 10 pounds. Begge var vellykkede vekttapstrenge, men den strengere karbrestriksjonen ga raskere resultater.
Low-carb dietter jobber ved å endre stoffskiftet ditt - med få karbohydrater tilgjengelige, brenner kroppen din fett for energi. Begrensende karbohydrater reduserer også appetitten, ifølge forskerne som gjorde American Journal of Clinical Nutrition studie. Til tross for at de fikk lov til å spise så mye som de ville, spiste deltakerne i 2008-studien etter svært lavt carb-diett mindre og rapporterte mindre sult, noe som sannsynligvis også gav fordel av vekttapet.
Atkins dietten
Atkins-planen med lav karbon, som har en 40-årig historie, har to måter å miste: Atkins 20 og Atkins 40. Det opprinnelige programmet Atkins 20 er ment for de som trenger å miste 40 pounds eller mer. Denne vekttapsplanen er delt inn i fire faser. I løpet av den første fasen er du begrenset til 20 gram netto karbohydrater - totalt karbohydrater uten fiber - hver dag, og spiser hovedsakelig animalske proteiner, lavkarbo grønnsaker, nøtter og frø. Du går videre til hver fase som du mister vekten, oppsummerer din daglige karbontilskudd og legger til flere karbo-valg som frukt, bønner og hele korn. I løpet av den siste fasen av planen er du opp til 80 til 100 gram netto karbohydrater om dagen og arbeider mot vektvedlikehold.
Hvis du ikke trenger å miste så mye som 40 pounds, kan du vurdere Atkins 40. På denne mindre restriktive planen begynner du med 40 gram nettokarboer om dagen, og inkluderer matvarer som frukt, pasta og poteter med en gang med dyreproteiner, lav-karbo grønnsaker, nøtter og frø. Når du er 10 pund unna målvekten, kan du legge karbohydrater i trinn på 10 gram hver uke. Når du har mistet all vekt, juster carb inntaket for å finne den rette balansen som hjelper deg med å opprettholde vekttapet og holde deg fornøyd.
South Beach Diet
I likhet med Atkins 20 er South Beach dietten delt inn i faser. Selv om du ikke teller karbohydrater på denne planen, er du begrenset til bestemte matvarer med lavt karbohydrater i den første fasen av programmet, inkludert magre kilder til kjøtt som fjørfe og fisk, lavkarbo grønnsaker, ost, nøtter og frø. Du er bare på denne fasen av dietten i to uker. Når du går gjennom faser, legger du til andre kilder til karbohydrater til kostholdet ditt, inkludert frukt og stivelsesholdige veggies i andre fase, deretter meieri og hele korn i tredje fase. I motsetning til Atkins begrenser South Beach Diet også mettet fettinntak, og oppfordrer deg til å velge sunnere proteiner og fett som laks og olivenolje.
Hva spiser du
Du trenger ikke å følge Atkins eller South Beach for å gå ned i vekt raskt på et lav-karbo diett. Hvis du er ute etter en-til-en-hjelp, kan en registrert dieter utvikle en lavkarbo-plan som oppfyller dine spesifikke helsebehov.
En meny for en diett på 20 gram daglige karbohydrater kan inkludere en frokost med eggerøre, skinke, 1/2 kopp skivede agurker, fem kirsebærtomater og en halv Haas avokado. Til lunsj kan du få en kalkun cheeseburger servert med 2 kopper rå spinat toppet med 1/2 kopp skiver rød paprika, skiver hardkokte egg, bacon og en spiseskje med ranch dressing. Svinekoteletter med 2 kopper broccoli sauteed i olivenolje gjør en god lav-carb middag. Snacks kan inkludere 1 unse mandler og 1 unse sveitsisk ost.
