De fleste hvite tortilla wraps inneholder store mengder karbohydrater og gir lite eller ingen kostfiber. Mange inneholder imidlertid lite eller ikke noe fett, og de fleste inneholder ikke noe kolesterol. Mens hvite tortilla-wraps gir små mengder noen næringsstoffer, gir helkorns wraps et sunnere alternativ. Husk at hele korn skal utgjøre minst halvparten av ditt daglige korninntak, ifølge USDAs MyPlate.gov.
kalorier
Kaloriinnholdet i hvite tortillaomslag varierer etter størrelse og merke. En 8-tommers hvit melketortilot som selges kommersielt inneholder vanligvis ca. 120 kalorier. Low-carb, multi-korn alternativer til hvite tortillas inneholder vanligvis færre kalorier, med bare 60 eller 70 kalorier per 8-tommers tortilla. Større hvite mel tortillas brukt til burritos på restauranter kan inneholde så mange som 290 kalorier.
karbohydrater
Kommersielt tilgjengelige 8-tommers hvitt melketortillas inneholder vanligvis ca. 22 g karbohydrater hver, innbefattende 2 g eller mindre kostfiber. De fleste hvite mel tortillas inneholder lite eller ingen sukker, med 1 g eller mindre per tortilla. Low-carb og multi-grain tortillas inneholder færre gram karbohydrater, ofte bare 11 g per porsjon, og gir mye bedre kilder til kostfiber, med 6 eller 7 g per porsjon. Store hvite melketortiller som brukes til burritos på restauranter, kan inneholde så mye som 44g karbohydrater og kun 2 g diettfibre. Kostfiber fremmer sunn fordøyelse og gir følelse av fylde med færre kalorier, noe som gjør det lettere for deg å kontrollere vekten din. Harvardhøgskolen anbefaler at kvinner får minst 20 g fiber per dag og menn minst 30 g per dag.
fett
De fleste hvite mel tortillas inneholder lite fett. Kommersielt tilgjengelige 8-tommers tortillas har vanligvis 1,5 g eller mindre av totalt fett, og de inneholder ofte ikke mettet fett eller transfett. De fleste tortillas inneholder ingen kolesterol. Større tortillas brukt på restauranter kan inneholde betydelig mer fett, med så mye som 9 g totalt fett og 3 g mettet fett.
næringsstoffer
Hvit melketortillas gir litt protein og mineraler. Kommersielt tilgjengelige 8-tommers hvitt melketortillas gir ca 4 g protein, og så mye som 10 prosent av det anbefalte daglige inntaket av jern og kalsium. Større tortillas brukt på restauranter kan gi så mye som 7 g protein, 20 prosent av det anbefalte daglige kalsiuminntaket og 15 prosent av det anbefalte daglige jerninntaket. Hvite tortilla wraps gir ikke gode kilder til essensielle vitaminer.
