Mat og Drikke

Frukt og grønnsaker rik på kalium og deres verdier

Pin
+1
Send
Share
Send

Voksne bør konsumere minst 4 700 mg kalium per dag, sier sentrene for sykdomskontroll og forebygging. Å spise en diett rik på kalium kan bidra til å forhindre tap av ben, nyrestein og høyt blodtrykk, ifølge USDA. Mange frukter og grønnsaker gir høye nivåer av diettkalium.

Kalium diettkilder

tunfisk og løvgrønne er rik på kalium

Kalium kommer fra et stort utvalg av kostholdskilder. Grønnsaker og fruktkilder inkluderer blomstrende grønnsaker, tørket bønner og erter, gulrøtter, poteter, tørket frukt, juice og bananer, blant andre. Andre kaliumrike matvarer inkluderer yoghurt, muslinger, kveite, tunfisk, steinbit og torsk, ifølge USDA.

Hele frukter

bananer for en høy kalium snack

En middels banan inneholder 422 mg kalium, ifølge USDA. Meloner, inkludert cantaloupe - 368 mg per porsjon - og honningdew - 365 mg per porsjon - gir også relativt høye nivåer av kalium. Mange tørkede fruktformer gir litt mer kalium. Tørket fersken og stuvete svampe gir begge 398 mg per porsjon og tørkede aprikoser inneholder 378 mg per porsjon.

Fruktjuice

appelsinjuice, en annen stor kaliumkilde

Noen fruktjuicer inneholder høye mengder kalium. Den høyeste, prune juice, inneholder 530 mg per tre fjerdedel kopp, ifølge USDA. Appelsinjuice inneholder 355 mg for samme serveringsstørrelse.

Stivelsesholdige grønnsaker

legg til en bakt potet for å øke kalium

Noen stivelsesholdige grønnsaker har et høyt kaliuminnhold. En bakt søtpotet inneholder 694 mg og en vanlig bakt potet gir 610 mg, ifølge USDA. Tilberedt plantain inneholder 358 mg kalium per halv kopp servering.

bønner

et stort utvalg av bønner er kaliumrike

Kaliumrike plantekilder inkluderer tørkede bønner og erter. I en tilberedt servering inneholder hvite bønner 595 mg; grønne soyabønner 485 mg; lima bønner 484 mg; modne soyabønner 443 mg; linser 365 mg; nyre bønner 358 mg; og delte erter 355 mg, ifølge USDA.

Andre grønnsaker

tomatprodukter pakke en kaliumstans

Leafy greens pakke en kalium punch, som gjør tomat og gulrot produkter. En halv kopp servering av kokte bete greener gir 610 mg, og en servering av spinat inneholder 419 mg, ifølge USDA. Kaliuminnholdet i tomater avhenger av preparatets stil. Tomatpasta inneholder 664 mg per fjerdedel kopp; tomatpuré inneholder 549 mg per en halv kopp servering; tomatjuice 417 mg per porsjon; og tomatsaus 405 mg per porsjon. Gulrot juice gir 517 mg per tre fjerdedel kopp servering. Vinter squash gir 448 mg per halv kopp servering.

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: COMO ALIMENTARTE SI SUFRES DE TIROIDES ana contigo (November 2024).