Hvit cheddarost er en relativt billig og allment tilgjengelig mat, men det betyr ikke at det ikke er sunt. Hvit cheddarost er en allsidig mat, da du kan legge stykker av osten til smørbrød og burgere eller smuldre det på toppen av salater og til oppskrifter. Eksakte næringsverdier kan variere litt mellom produkter, så sjekk etikettene når de er tilgjengelige.
Protein
En helsefordel av hvit cheddarost er det rike proteininnholdet. Hver 1 ounce servering av denne osten inneholder 7 gram protein, som bare er 1 gram mindre enn en 8-ounce servering med melk inneholder. Å spise mat rik på protein kan bidra til å forbedre kroppens sammensetning. Forskning publisert i mai 2008 i "The American Journal of Clinical Nutrition" indikerer at protein oppmuntrer til matfett og en høy metabolsk hastighet, slik at den kan holde seg fett i sjakk. Protein gir også kroppen din med aminosyrer, byggesteinene av muskel.
Mangel på karbohydrater
En helsemessig fordel av hvit cheddarost er at den er veldig lav i karbohydrater, med mindre enn .5 gram per unse. Dette gjør hvit cheddarost egnet for selv de laveste karbohydratdiene, noe som kan være av spesiell interesse hvis du prøver å gå ned i vekt. I følge undersøkelsen fra "Nutrition & Metabolism" i mars 2010, er dieter med lavt karbohydrat godt for fett og vekttap, og kan hjelpe deg med å opprettholde styrke hvis du trener regelmessig under vekttapet ditt.
Lavt kalorier
Hvit cheddarost er relativt lav i kalorier, med bare 114 per 1 ounce servering. Den har mindre enn 6 prosent av de tildelte kaloriene i et gjennomsnittlig 2000-kalori diett, slik at du kan passe denne maten til en rekke diettplaner. Hvis du vil gå ned i vekt, kan du forbrenne kaloriene i hvitt cheddar relativt raskt. mindre enn åtte minutter med rulleskøyter eller mindre enn 10 minutter hoppetau ville brenne 114 kalorier.
Rik i kalsium
Hvit cheddar, som med andre meieriprodukter, er en god kilde til kalsium. Hver 1 ounce servering av denne osten inneholder 202 milligram, eller ca 20 prosent av det daglige foreslåtte inntaket av dette næringsstoffet, 1000 milligram. Kroppen din bruker kalsium til å utføre metabolske funksjoner som hormonfrigivelse, nerveoverføring og muskelfunksjon, og mineralet fremmer også sterke ben og tenner. Hvis du er 9 til 18 år, er det daglige foreslåtte inntaket 1300 milligram, og hvis du er 71 år eller eldre, er det foreslåtte daglige inntaket 1200 milligram.
Moderat rik på vitamin A
Hvit cheddarost er en god kilde til vitamin A, med 75 mikrogram i hver 1 ounce servering. Det beløpet utgjør 8 prosent av det daglige foreslåtte inntaket for menn og ca. 11 prosent av det daglige foreslåtte inntaket for kvinner. Vitamin A fremmer sunn øyne, slimhinner og skjelett og hudvev.
