Bare omtale av grønnsaker kan ikke fremkalle mer enn rynket nese blant noen, men flere og flere mennesker ser på å høste helsemessige fordeler av grønnsaker uten å måtte spise som en kanin. Juicing har blitt en populær måte å drikke grønnsaker og det er noen gode juicekombinasjoner for å imponere selv de mest motvillige av rovdyr. Eksperimentering med populære juicing grønnsaker kan være både sunt og morsomt.
Bånnski
Kvinne som holder en haug med gulrøtter. Voksne anbefales å konsumere mellom 2 og 3 kopper grønnsaker om dagen. Du kan få en hel dag verdt i ett glass juice; 5 kopper hakket gulrøtter eller selleri vil gi ca 1 kopp juice. Du vil blande forskjellige grønnsaker sammen for å sikre at du får en rekke næringsstoffer, samt en velsmakende blanding. Grønnsaker som er bitre, som collard greener, kan blandes med rødbeter, en relativt søt rot.
Flytende ernæring
Assorted fersk juice. Fordi så mange porsjoner av grønnsaker kan passe inn i en kopp juice, kan du også drikke høye mengder næringsstoffer. Grønne grønnsaker som kale og spinat er høye i vitamin A, noe som er viktig for sunt syn og hud. Deres smaker kan være sterke, slik at de ofte blir saftet sammen med balanse smaker av salat eller rabarber. Saften av salat og rabarbra inneholder gode mengder kalium, noe som er viktig for hjertes helse.
Drikk en regnbue
Assorterte grønnsaker. Grønnsaker inneholder mer enn vitaminer og mineraler. De som er dypt farget inneholder stoffer som kalles fytokjemikalier som bidrar til å forebygge sykdom. Juicing et bredt utvalg av fargerike grønnsaker vil ikke bare være vakkert, det kan gjøre for deilig eksperimentering. For eksempel, prøv å blande rubinrøde rødbeter og oransje gulrøtter med litt fennikel for en pen solnedgang i en-glass. For en smaragdfarget juice, prøv en selleri-kale-apple kombinasjon. Mulighetene er endeløse.
Ikke panikk, kjøp økologisk
Økologiske produkter. Mange grønnsaker inneholder skadelige plantevernmidler på deres skinn eller i bladene sine. De høyeste nivåene finnes i selleri, spinat, kale og collard greener. To vanlig saftige grønnsaker som anses å være "rene" av giftige stoffer, inkluderer kål og søte poteter, som er høye i henholdsvis K-vitamin og A. Vurder å kjøpe økologiske grønnsaker når det er mulig for å redusere eksponeringen, spesielt siden juicing konsentrerer antall porsjoner i en deilig kopp.
