Candida er en type sopp tilstede hos alle mennesker, men et dårlig immunsystem kan forårsake en usunn vekst av candida som fører til soppinfeksjon som idrettsutøver, oral trøst og konjunktivitt. Gluten er en type protein som finnes i kornprodukter, noe som kan forårsake magesår, betennelse og tretthet hos køliaki. Candida-infeksjoner og cøliaki er ikke direkte relaterte, men liknende mat må unngås på enten et glutenfritt eller candida diett.
Hva er Candida?
Antibiotika kan oppmuntre til candida vekst. Fotokreditt: Purestock / Purestock / Getty Images Candida er en sopp som deles av alle mennesker. Candida kan imidlertid spre og forårsake oral og kjønnsinfeksjoner. Candida er en opportunistisk infeksjon som betyr at det vanligvis ikke forårsaker infeksjon annet enn i en usunn vert. Et kompromittert immunsystem kan forårsake spredning av candida som kan manifestere seg i utslett og irritasjoner som trøst. Bruken av steroider, antibiotika, progesteronkrem og andre faktorer som sukkerforbruk, pubertet, overgangsalder og tungmetallforgiftning kan alle forårsake candida-infeksjon.
Hva er Gluten?
Brød inneholder gluten. Fotokreditt: pilipphoto / iStock / Getty Images Gluten er en type protein som vises i produkter laget av korn som hvete, byg og rug. Gluten er en limlignende komponent i korn og er ansvarlig for å gi deig den elastiske kvaliteten. Gluten kan forårsake allergiske reaksjoner hos personer med den autoimmune sykdommen kjent som cøliaki. Køliaki påvirker rundt 0,5 til 1 prosent av den amerikanske befolkningen og kan forårsake symptomer som betennelse, vekttap, vekst, kvalme, diaré, oppblåsthet og anemi.
Candida diett
Egg er høyt i protein og bekjempe candida vekst. Fotokreditt: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images Et candida diett består av matvarer som hemmer veksten av gjær. Et candida diett begynner med en detox ved å faste, drikke grønnsaksjuice, kolon rensing, drikke mye vann og ta detox urtetilskudd. Begrens gjærinntaket fra matvarer som brød, ost, gjæret mat, alkohol, alle typer sukker, honning og, avhengig av alvorlighetsgraden av tilstanden din, må du kanskje også begrense fruktinntaket ditt fordi frukt inneholder mye sukker. Spis mat som naturlig hindrer gjærdannelse. Probiotika finnes i naturlig yoghurt arbeid mot candida ved å styrke sunne bakterier i magen. Protein kilder som kjøtt, egg, fisk, nøtter og frø vil også bidra til å redusere veksten av candida som vil nok av grønne grønnsaker. Hold deg unna stivelsesholdige grønnsaker som potet og søtpotet i hvert fall til candida-infeksjonen har ryddet opp.
Glutenfri diett
Øl inneholder gluten og bør unngås. Foto Kreditt: Micha? R ?? ewski / iStock / Getty Images En glutenfri diett er en hvor alle former for gluten er begrenset, inkludert gluten i bearbeidede matvarer. Matvarer som brød, rugprodukter og havre er begrenset. Havre, selv om de ikke inneholder gluten, inneholder en komponent som ligner på det og forårsaker ofte en lignende allergisk reaksjon. Andre matvarer som iskrem og ketchup bruker ofte gluten som stabilisator, så det er bare viktig å kjøpe spesifiserte glutenfrie produkter. Stivelsesholdige grønnsaker som poteter, linser og kikærter er tillatt samt bokhvete og grahammel. De fleste alkoholholdige drikker, unntatt øl, kan bli konsumert på et glutenfritt kosthold. Til tross for å være laget av glutenrike matvarer, fjerner destillasjonsprosessen med å lage spiritus som rom og whisky faktisk glutenet, slik at det kan brukes sikkert av glutenallergi.
Relaterte matvarer
Brød inneholder høye mengder sukker, gjær og gluten. Fotokreditt: Kikovic / iStock / Getty Images Selv om glutenallergier og candida ikke er direkte relaterte, kan en diett som består av glutenbaserte matvarer forårsake begge. Hvis du er lider av cøliaki eller glutenallergi, må alle glutenmatvarer være begrenset fra kostholdet ditt. Hvis du lider av candida, vil de fleste glutenrike matvarer også påvirke deg negativt. Mens gluten ikke forårsaker at candida vokser, vil de høye mengder sukker og gjær i de fleste brød og glutenrike matvarer forverre en candida-infeksjon.
