Nyrene dine er ansvarlige for å regulere mineraler og væsker i kroppen. Et eksempel er kalium, et mineral som er ansvarlig for å bidra til nerve- og muskelfunksjonen som holder hjertet ditt slående regelmessig, ifølge oppdatert. Hvis du opplever nyre - også kjent som nyresvikt, kan nyrene ikke tilstrekkelig filtrere kalium. Din lege kan anbefale et lite kalium diett.
Betydning
Hvis du opplever nyresvikt, kan kroppen din ikke filtrere tilstrekkelig mengde kalium fra kroppen. Som et resultat oppstår det overflødige kaliumet væskebalansen i kroppen, noe som resulterer i muskel svakhet, kvalme og uregelmessig hjerterytme, ifølge oppdatert. Når du har kaliumnivåer over 5 mekv / l, er dette kjent som hyperkalemi. Din lege kan anbefale et lavt kalium diett for å forhindre eller redusere tilstandenes virkninger.
Anbefalt inntak
Kaliumtalene er oppført på matetiketter, som gjør det mulig å følge opp inntaket nøye. Mens du bør konsultere legen din på det beste tallet for deg, bør de fleste pasienter med nyresvikt forbruke mellom 1500 og 2.700 mg kalium per dag. Den anbefalte daglige tilskuddene er 4 700 mg i henhold til oppdatert dato.
Mat å velge
Med begrensede unntak inneholder alle matvarer litt kalium, i henhold til oppdatert. Når du bruker et kaliumdiett med lavt innhold, skal du spise mat som inneholder mindre enn 250 mg kalium per porsjon. Eksempler på lavkalium matvarer inkluderer egg, reker, kylling, asparges, løk, grønne erter, druer, fersken og bær. Den beste identifikasjonsmetoden er å lese ernæringsetiketter - du kan ikke fortelle at maten er høy i kalium ved å bare se på den.
Mat å unngå
Opp til dato definerer en kaliummat som en som inneholder mer enn 250 mg kalium. Mange grønnsaker og meieriprodukter inneholder dette høye kaliumnivået. Eksempler på svært høyt kaliummat er blant annet avokado, bønner, spritkål, sorte øyne, mais på cob, okra, pastinetter, poteter, spinat, søte poteter, epler, bananer, cantaloupe, fiken, kiwi frukt, appelsiner og vannmelon, i følge End State State Nyresykdom nettverk av Texas. Sjokolade og nøtter bør også unngås, ifølge American Association of Kidney Patients. Det er best å konsumere disse matene bare i små serveringsstørrelser eller erstatte dem helt for et lavt kaliumalternativ.
betraktninger
The National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse anbefaler dicing og koking poteter i vann for å redusere mengden kalium. Fordi kalium er tiltrukket av vann, kan noe av mineralet sive ut av maten. Du bør også være oppmerksom på porsjonskontroll. Hvis du spiser en høykaliummat, for eksempel en pære, må du bare spise halvparten av pæren for å redusere kaliuminntaket. Du kan også vurdere å snakke med diettmannen din for å identifisere lavkalium matvarer som kan erstatte høykalium matvarer du for øyeblikket nyter.
