Matforgiftning er forårsaket av å spise mat smittet av bakterier eller andre toksiner. Bakterier er vanligvis årsaken til sykdommen på grunn av feilaktig håndtering eller oppbevaring av mat. Ifølge Senter for sykdomskontroll og forebygging får rundt 48 millioner mennesker matforgiftning hvert år. Symptomer på matforgiftning er kvalme, oppkast og diaré. Symptomer ses generelt innen 12 til 36 timer etter å ha spist forurenset mat og varer fra 1 til 10 dager. Behandling av matforgiftning kan ofte gjøres hjemme. Overvåk symptomene tett.
Trinn 1
Ikke motstå trang til å kaste opp eller ha diaré. Kroppen forsøker å kvitte årsaken til matforgiftning fra kroppen.
Steg 2
Tillat mage og kropp å hvile. Ikke fortsett å spise og drikke i flere timer.
Trinn 3
Bytt tapt væske fra oppkast og diaré. Voksne bør drikke 8 til 16 glass væsker daglig. Unngå koffeinholdige drikker. Klar kjøttkraft, vann og sportsdrikker anbefales. Ta små korte sip for å unngå å forstyrre magen ytterligere. Sug på isbrikker hvis drikker væske oppstår i magen.
Trinn 4
Legg matvarer sakte tilbake i dietten. Ta små biter. Crackers, bananer, ris og gelatin bør konsumeres de første dagene. Unngå meieri matvarer samt mat med høy fett.
Trinn 5
Ikke bruk anti-diaré medisiner. Medisinen kan forhindre at bakteriene forårsaker at infeksjonen slippes ut fra kroppen.
Trinn 6
Få tilstrekkelig mengder hvile hvis du har matforgiftning. Kroppen trenger tid for å gjenopprette og bekjempe infeksjonen. Unngå anstrengende og fysisk aktivitet i løpet av denne tiden.
Trinn 7
Besøk en lege hvis diaré varer mer enn 3 dager, væsker kan ikke konsumeres i 24 timer, eller blod er i oppkast eller diaré. Ekstrem smerte og magekramper er symptomer på en mer alvorlig infeksjon - søk lege hvis dette skjer.
Ting du trenger
- Vann eller væsker
- Ischips
advarsler
- Kontakt lege umiddelbart hvis du er gravid og mistenker matforgiftning.
