Mange mennesker finner det vanskelig å lagre sunne måltider for seg selv med jevne mellomrom. Hvis du finner deg selv trykket for tiden, kan det være et næringsrikt foretrukket alternativ til mange av de tilgjengelige hurtigmatalternativene å spise forkokt rotisserie kylling. Siden mange av de skadelige ernæringselementene, som fett, finnes i huden, vil det være mer sunt å spise rotisserie kyllingen uten huden.
Kalorier, fett, kolesterol og natrium
En servering av skinless rotisserie kylling er 100 gram, eller like under 1/4 pund. Den størrelsen servering inneholder 148 kalorier, med 3,49 gram totalt fett og 0,84 gram mettet fett. Kolesterolinnholdet i hver betjening er 89 milligram. I henhold til USDAs diettretningslinjer for amerikanere 2010 bør det daglige kolesterolinntaket ikke overstige mer enn 300 milligram.
Karbohydrater og Protein
En servering av skinless rotisserie kylling inneholder nesten ingen karbohydrater eller kostfiber. Kyllingen er imidlertid veldig rik på protein, med over 29 gram i hver servering. Ifølge University of Maryland Medical Center trenger kroppen din protein for å opprettholde nesten alle sine systemer. Protein er spesielt viktig for personer som trener regelmessig, siden kroppen din trenger det for å reparere og vedlikeholde ømme muskler.
Vitaminer
En servering av skinless rotisserie kylling inneholder nesten 10 milligram niacin, 1,44 milligram pantotensyre, 0,14 milligram riboflavin, 0,08 milligram tiamin og 0,28 mikrogram vitamin B12. Disse B-kompleks vitaminer er viktige for slike funksjoner som å bistå i prosessen hvor maten du spiser blir til brukbar energi.
mineraler
Hver servering av rotisserie kylling inneholder 297 milligram kalium, et viktig næringsstoff for blodtrykkskontroll og væskebalanse. Det anbefalte daglige inntaket av kalium er 4,7 gram. Kyllingen inneholder også 256 milligram fosfor, et viktig mineral for beinhelse.
