Mineralet jern og vitamin B-12 er begge involvert i metabolisme og produksjon av hormoner og enzymer. Lavt nivå av jern og vitamin B-12 i kroppen din kan resultere i en tilstand som kalles anemi. Symptomene kan variere i intensitet fra mild til alvorlig, men de kan behandles med kosthold og kosttilskudd. Kontakt legen din dersom du mistenker at du har lave nivåer av jern og vitamin B-12.
Betydningen av jern
Jern er en integrert del av et protein som kalles hemoglobin som hjelper transporterer oksygen fra lungene til kroppens vev. Det er også en viktig del av proteinmogoglobin som tilfører oksygen til musklene og spiller en avgjørende rolle i stoffskiftet. Kroppen din trenger jern for å støtte normal vekst og utvikling og cellefunksjon. Mineralet bidrar også til produksjon av noen hormoner og bindevev. Anbefalt kosttilskudd av jern er 8 milligram per dag for menn og 18 milligram per dag for kvinner. Hvis du mistenkes å ha lavt jernnivå, vil legen din bekrefte diagnosen med hematokrit og hemoglobintest og / eller en RBC-indeks.
Jernmangel
Hvis du ikke bruker den anbefalte mengden jern, kan det føre til jernmangelemi, en tilstand der kroppen din ikke produserer tilstrekkelig antall sunne blodceller. Følgelig begynner kroppen din å bruke det jern det har lagret. Snart blir det lagrede jernet utmattet. Etter at det lagrede jernet forbrukes, produserer kroppen færre røde blodlegemer som inneholder mindre hemoglobin enn normalt. Iron-deficiency anemia kan føre til brystsmerter, tretthet og kortpustethet. Alvorlig jernmangelanemi kan forårsake problemer med vekst og utvikling hos barn, hjerteproblemer og infeksjoner. Kvinner og barn har størst risiko for jernmangelanemi.
Betydningen av vitamin B-12
Kobalamin, også kjent som vitamin B-12, hjelper kroppen din til å omdanne maten du spiser til drivstoff, som brukes til å generere energi. Dette vannløselige vitaminet bidrar til produksjon av genetiske materialer og bidrar til å opprettholde nervecellehelsen. Vitamin B-12 virker med vitamin B-9 for å hjelpe jern til å fungere skikkelig i kroppen din og for å bidra til å produsere røde blodlegemer. For optimal helse trenger du 2,4 mikrogram av dette vitaminet daglig. Lavt B-12 nivåer er diagnostisert etter at en blodprøve er ferdig.
Vitamin B-12 mangel
Lavt nivå av vitamin B-12 i blodet kan føre til skadelig anemi, en reduksjon i røde blodlegemer som skjer når kroppen din ikke kan absorbere vitamin B-12 fra maten du spiser. Dette skyldes mangel på egenvekt, et protein i magen som er avgjørende for absorpsjon av vitamin B-12. Symptomer på vitamin B-12 mangel inkluderer diaré, nervøsitet, prikkende følelse i fingre og tær, kortpustethet, tretthet eller følelsesløshet. En alvorlig vitamin B-12-mangel fører til nerveskade. Du er i fare for vitamin B-12-mangel hvis du er vegetarianer, har problemer med å absorbere næringsstoffet, har Crohns sykdom eller er HIV-positiv.
Kosttilskudd og tilskudd
Du kan rette opp dine mangler med matvarer som inneholder både jern og vitamin B-12. Disse inkluderer fjærfe, fisk, skalldyr, egg og orgel kjøtt. Plant matvarer som nøtter og frø, belgfrukter, tørkede bønner og erter og grønne bladgrønnsaker er rikelig i jern. Kosttilskudd kan også hjelpe deg med å løse problemet. Vitamin B-12 kosttilskudd er tilgjengelig i mykgeler, pastiller, tabletter, kapsler og intranasale former. Imidlertid bør kosttilskudd bare tas under veiledning av helsepersonell. Jerntilskudd kan forårsake bivirkninger som halsbrann, diaré, kvalme og ubehag. Vitamin B-12 kosttilskudd betraktes som trygge og ikke-toksiske, men du bør bare bruke dem etter å ha konsultert legen din, varsler University of Maryland Medical Center.
