Ginseng er en rotkruddemester i tradisjonell medisin for sine helsemessige fordeler. De to hovedtyper av ginseng varierer som følge av klimaene de vokser i. Selv om begge typer inneholder aktive forbindelser som kalles ginsenosider, har Oriental ginseng blitt funnet å senke blodtrykket, mens amerikansk ginseng ikke gjør det. Også, Oriental ginseng har en stimulerende effekt, mens amerikansk ginseng har en mer avslappende, stress-lindrende effekt.
Frisk Oriental Ginseng
Oriental ginseng, vitenskapelig kjent som Panax ginseng, er innfødt i Kina og Korea, og kalles noen ganger asiatisk ginseng eller koreansk ginseng. Frisk orientalsk ginseng kalles ofte hvit ginseng, etter sin naturlige farge. Når den tørkes, blir den brunfarge. I en studie fra 2012 publisert i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" på hypertensive rotter, introduserte ginseng til rottene veggene i blodkarene og senket blodtrykket. Dette antyder at orientalsk ginseng kan forhindre høyt blodtrykk og enda lavere blodtrykk hos mennesker.
Rød Ginseng
Rød ginseng er orientalsk ginseng behandlet med varme som gjør den rød og forlenger holdbarheten. Forskere bekreftet i en studie publisert i "General Pharmacology" i 2000 at rød ginseng også reduserer blodtrykket i hypertensive rotter. I en studie publisert i "American Journal of Chinese Medicine" i 2000 behandlet forskere en gruppe hypertensive pasienter med rød ginseng og den andre hypertensive gruppen uten ginseng. De fant at den røde ginseng-gruppen opplevde økt blodgass i forhold til nonginseng-gruppen. Fordi økt blodgass er forbundet med lavere blodtrykk, antyder dette at rød ginseng bidrar til å lindre hypertensjon hos mennesker.
Amerikansk Ginseng
Amerikansk ginseng, eller Panax quinquefolium, er innfødt i Appalachian-fjellene i USA. I en studie fra 2005 publisert i "Hypertensjon" så forskerne på de umiddelbare effektene av amerikansk ginseng ved å måle deltakerens blodtrykk hvert 10. minutt i 160 minutter. Sammenlignet med deltakere som fikk placebo, opplevde de ginsengene ingen forskjell i gjennomsnittlige blodtrykksnivåer. Forskere fant ingen sammenheng mellom amerikansk ginseng og blodtrykk. I en studie fra 2006 publisert samme journal, fant forskerne at amerikansk ginseng ikke hadde noen langsiktig effekt på blodtrykket heller. Etter at deltakerens blodtrykksnivåer ble kontrollert regelmessig i løpet av tre måneder med å ta enten ginseng eller placebo, fant forskerne ingen forskjell i blodtrykk mellom ginseng og placebogruppene.
Hvordan å konsumere ginseng
For å konsumere fersk ginseng, kutt noen tynne skiver av roten og legg den til kokende vann for å lage ginsengte. Du kan også blande det i mat ved å smøre noen skiver i suppen eller andre retter. Ginseng er også tilgjengelig i pulver og kapselform. Du kan legge til pulveret til smoothies eller dryss det over maten din. Når du kjøper pakket ginseng, sørg for at det inkluderer "Panax" som en del av navnet. Ifølge American Cancer Society kan ginsengprodukter fra Sibir, Alaska, Brasil og andre områder mislabeled. Kommisjonen E, Tysklands lovgivende organ for urter, anbefaler 1 til 2 gram ginseng per dag i opptil tre måneder.
