En sub sandwich er vanligvis laget på en lang rulle og kan enten være relativt lav eller relativt høy i kalorier avhengig av størrelsen på sandwich og hva du legger i den. Hvis du velger en 12-tommers sub i stedet for en 6-tommers sub og legger den ned med massevis av majones og fettpålegg, kan du avslutte å spise de fleste av dine anbefalte kalorier for dagen i bare ett måltid. Du kan lage din egen sub sandwich for å bedre kontrollere kaloriene.
Fast Food Subs
En 6-tommers fastfood, rostbiffsub på en hvitbrødsrulle med salat og tomat har om lag 296 kalorier. Velg kjøttpålegg i stedet for roastbiff og kaloriene øker til ca 417, mens hvis du velger tunfisk salat i stedet, vil du forbruke ca 517 kalorier per 6-tommers sub. Hvis du foretrekker kylling, har en 6-tommers sub ca 320 kalorier. En Philly cheesesteak sub er en av de høyere kalori alternativene, med 520 per 6-tommers sub. En 6-tommers kjøttkylling marinara sub er enda høyere i kalorier, med 580. Den samme størrelsen BLT sub er faktisk et lavere kalori valg, med 360 kalorier.
Brød og kondisjonskalorier
Underrullen du bruker til sandwich er en av de viktigste kildene til kalorier. En 6-tommers hvete med ni korn har omtrent 210 kalorier, mens den samme italienske brødrullen har omtrent 200 kalorier. Hvetullen er mer næringsrik, siden den også har 4 gram fiber sammenlignet med bare 1 gram i den italienske rullen. For å senke kaloriene i din sub sandwich, velger du redusert fett majones eller sennep i stedet for vanlig majones. Vanlig majones har 95 kalorier per spiseskje, sammenlignet med 36 kalorier i en spiseskje med redusert fett majones eller bare 3 kalorier i en teskje sennep.
Kjøttkalorier
En annen viktig bidragsyter til kaloriene i din sub sandwich er mengden og typen kjøtt du velger. En 3 1/2-ounce servering med vanlig skiver har ca 163 kalorier, mens samme mengde tynt skiver har 117 kalorier. Skivert ovn-stekt kalkun er et lavere kalori valg, med 104 kalorier pr. 3 1/2-ounce servering. Hvis du vil legge til ost i din sub, vil du kanskje kutte på mengden kjøtt i smørbrød for å holde kaloriene nede.
Oste og grønnsak Kalorier
Legge til ost til din del vil også legge til en betydelig mengde kalorier. Hver 1-unns stykke cheddar legger til 113 kalorier, mens en unse sveitsisk ost tilsetter 106 kalorier. Amerikansk ost er lavere i kalorier, med 50 kalorier per stykke. Den laveste kalori måten å legge til mer smaken og stoffet til sandwichet ditt, er å øke mengden grønnsaker du bruker. En hel kopp strimlet romaine salat har bare 8 kalorier, hver bit av en middels tomat legger bare 4 kalorier og en middels stykke løk har bare 6 kalorier.
