Mengden kalorier du får fra et stykke skinke varierer ganske mye avhengig av fettinnholdet. Noen varianter av behandlet deli skinke har bare en liten mengde fett, noe som gir svært få totale kalorier. På den annen side, hvis du har et stykke ferskt ristet svinekjøtt som ikke var trimmet av fett, vil du få mer enn å doble kaloriene som den delen av delikjøtt.
Beregning av kalorier
Hvis du har en tykk 3-unse stykke stekt skinke, kan du ha oppover på over 230 kalorier. Men hvis du fjerner fettet så mye som mulig før du lagrer mat, kan kaloritellingen din gå ned til nærmere 180 kalorier. Vanlig herdet deli skinke gir mellom 130 og 140 kalorier fra 3 gram. Velger for deli skinke som er ca 96 prosent fettfri i stedet, kutter kaloriene dine ned til mindre enn 90 kalorier per 3-unse servering.
