Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anslår at rundt 1 million amerikanere blir rammet av helvetesild hvert år. Enhver som har hatt vannkopper kan utvikle helvetesild - det oppstår når viruset som forårsaker vannkopper reagerer, ofte etter å ha ligget sovende i mange år. Også kjent som herpes zoster, begynner helvedesild vanligvis som en smertefull brennende eller prikkende følelse og går vanligvis inn i et blær fylt utslett. Selv om helvedesild er best forhindret gjennom vaksinasjon, kan visse matvarer øke kroppens evne til å undertrykke viruset.
Næringsstoffer-tette matvarer
Å spise en diett som er sentrert på næringsstoffer, kan redusere risikoen for å utvikle helvetesild, ifølge en case-kontrollert studie publisert i "International Journal of Epidemiology" i 2006. Studien viste at folk som spiste mer frukt og grønnsaker og forbruket mye av mikronæringsstoffer - spesielt vitaminer A, B-6, C og E, folat, jern og sink - var mindre sannsynlig å utvikle helvetesild enn de som hadde dietter forsynt med færre vitaminer og mineraler. Nærmere bestemt, folk som sjelden spiste frukt var mer enn tre ganger så sannsynlig å komme ned med helvetesild enn de som spiste mer enn tre porsjoner frukt per dag. Å spise et næringsdikt kosthold ser ut til å være spesielt gunstig for personer med høy risiko, eller de som er over 60 år.
Anti-Inflammatory Foods
Å lage antiinflammatoriske matvarer en vanlig del av kostholdet ditt, kan også bidra til å beskytte mot helvetesild. Selv om betennelsen er en normal del av kroppens reaksjon på sykdom og skade, kronisk betennelse - lavgradig slag brakt videre av stress, mangel på mosjon og spiser for mange bearbeidet mat - kan undergrave kroppens evne til å bekjempe infeksjoner. En diett som er lav i sukker og rik på grønnsaker, frukt, helkorn, fisk, nøtter og frø, regnes generelt som antiinflammatorisk. Visse matvarer - inkludert laks og annen fisk høy i omega-3-fettsyrer - er sterkt antiinflammatoriske. Ingefær, hvitløk, gurkemeie, basilikum og noen andre urter og krydder har også anti-inflammatoriske effekter, som også mørk sjokolade.
Lysine-Rich Foods
Velge mat som er rik på lysin - mens du generelt unngå de som har høy arginin - kan også øke kroppens evne til å hindre en helvedesildsinfeksjon. Mens begge disse aminosyrene er viktige for din generelle helse, hjelper arginin til å brenne replikasjonen av herpes zoster og andre virus i herpes-familien. Lysin bidrar til å undertrykke veksten av disse virusene ved å motvirke eller blokkere effekten av arginin. Selv om lysin og arginin ofte forekommer sammen i matvarer, er fisk - inkludert laks, tunfisk, makrell og ørret - betydelig høyere i lysin enn arginin. Mager ost, yoghurt og melk er også høy i lysin, som det er flest fjærfe.
Andre hensyn
Selv om diett kan hjelpe, er den enkleste måten å redusere risikoen for en helvetesild infeksjon å bli vaksinert. Centers for Disease Control and Prevention råder alle personer siste år 59 for å få en endosehelvetesild vaksinasjon fordi omtrent halvparten av alle helvetesild tilfellene oppstår hos voksne i alderen 60 år eller eldre. Det er ingen helvetesild vaksinasjon anbefalinger for personer under 60 år, imidlertid, og vaksinen i seg selv ikke har blitt godkjent av US Food and Drug Administration for folk under 50. Hvis du har spørsmål om helvetesild, snakke med doktor.
