En allergisk reaksjon på mat eller drikke kan oppstå hvis immunforsvaret oppfatter det som en trussel. Ditt immunsystem er sjelden "feil", selv om det noen ganger overreagerer til naturlige forbindelser som er uskadelige for de aller fleste andre. Usøtet te, enten varmt eller kaldt, er vanligvis laget av svarte teblad, som inneholder tanniner, koffein og teanin, blant mange andre fytokjemikalier. Allergiske reaksjoner på disse forbindelsene er ganske sjeldne, men de er sikkert mulige. Rådfør deg med legen din dersom du opplever bivirkninger etter å ha drukket usødet te.
Allergiske reaksjoner
Allergiske reaksjoner på drikkevarer er ikke like vanlig som allergiske reaksjoner på matvarer. De fleste matallergier er forårsaket av egg, fisk, sjømat, nøtter, soyabønner, hvete og meieriprodukter. I motsetning til dette er det store flertallet av drikkeallergi forårsaket av kumelk, selv om kunstige tilsetningsstoffer og høy fruktose mais sirup i brus og energidrikker også forårsaker mange problemer. En allergisk reaksjon på mat eller drikke oppstår når kroppen din i utgangspunktet reagerer på noen ingrediens ved å skape antistoffer mot den. Deretter utløses en massiv frigjøring av histamin fra mastceller når den "merkede" ingrediensen gjeninnføres til kroppen din på et senere tidspunkt. Vanlige symptomer på en allergisk reaksjon inkluderer pustevansker og svelging på grunn av utbredt hevelse, elveblest, rennende nese og øyne, lavt blodtrykk og angst.
Svart te og allergier
Grønne og svarte teblad viser en rekke medisinske egenskaper og er noen ganger anbefalt for å bekjempe allergiske reaksjoner. Som sådan er allergiske reaksjoner på naturlig, usøtet te regnet sjeldne, selv om følsomhet og intoleranse er vanligere. Sensibiliteter og intoleranser innebærer ofte symptomer som magesmerter, kramper og diaré, men de oppstår ikke som følge av antistoffproduksjon og histaminfrigivelse. Ingredienser i svart te som kan føre til allergisk reaksjon eller andre bivirkninger inkluderer tanniner, koffein og teanin.
Tanniner, koffein og teanin
Tanniner klassifiseres som polyfenoler og inkluderer forbindelsene theaflavin-3-gallat, katekin og tanninsyre. Alle tanniner er antioksidanter og astringents, noe som bidrar til den bitre smaken og tørken av svart te. Intoleranse for tanniner forårsaker ofte magekramper, selv om allergisk reaksjon er sjelden.
Koffein er et stimulerende middel som påvirker hjernen, kardiovaskulærsystemet, binyrene, skjoldbruskkjertelen og nyrene. Doser under 250 milligram fører vanligvis til økt våkenhet og redusert tretthet, selv om høyere mengder ofte forårsaker rastløshet, nervøsitet, søvnløshet og tremor. Allergisk reaksjon på koffein er også sjelden, men intoleranse er mye mer vanlig.
Theanin er strukturelt lik aminosyrene og har en tempererende effekt på koffein. Den har beroligende og avslappende effekter, og det er kjent for å kunne øke konsentrasjonen.
anbefalinger
Hvis din allergiske reaksjon på usøtet svart te skyldes tanniner, bør du også være allergisk mot grønn te og rødvin. Hvis koffein er skyldig, bør brus, brus, kaffe og energidrikker også gi samme reaksjon. Hvis allergien din er til theanine, vil grønn te og noen få sopparter også gi deg problemer. Rådfør deg med en allergispesialist for å kontrollere hvilken komponent i te som utløser en allergisk reaksjon.
