Legene måler prostata-spesifikke antigennivåer for å sjekke for prostatakreft. Å ha høye PSA-nivåer garanterer ikke alltid forekomsten av prostatakreft. Det er imidlertid fortsatt en vanlig test for tidlig diagnose. Ingen mat eller supplement vil helt redusere PSA nivåene. Noen matvarer viser imidlertid noen tegn på å senke eller senke hastigheten på PSA. Enkelte kosttilskudd kan til og med utløse falske PSA-avlesninger.
Granateple juice
Granatäpplejuice ser ut til å spille en rolle i både å senke PSA-nivåene og redusere frekvensen av PSA-økning hos menn med stigende nivåer. En studie fra 2006 som ble omtalt i "Klinisk kreftforskning" involverte mannlige deltakere som drikker 8 oz. av granatäpple juice hver dag. Alle deltakerne hadde allerede stigende PSA nivåer. Imidlertid steg nivåene hos menn som drakk granatäpplejuice til nesten en fjerdedel av frekvensen som hos menn som ikke drikk juice. Andre studier med museforsøk indikerer også at granatäpplesaft kan hemme prostatakreftceller og lavere PSA-nivåer.
Fiber
En 2000 studie publisert i "Journal of Urology" viser at fiber kan spille en liten, men betydelig rolle i å senke PSA nivåer. Deltakerne fikk en skreddersydd fiberdiett i fire måneder. Imidlertid har ikke alle former for fiber produsert de samme resultatene. Oppløselig fiber ser ut til å ha mer effekt enn uoppløselig fiber. Oppløselig fiber er fordøyelig i tarmen. Gode kostholdskilder til løselig fiber inkluderer rugbrød, havrekli, brun ris, epler, bjørnebær, poteter og gulrøtter.
fytoøstrogener
Fytoøstrogen forekommer naturlig i enkelte planter. Matvarer som nøtter, linfrø, soyaprodukter, noen frokostblandinger og brød inneholder mye fytoøstrogen. I en studie fra 2004 publisert i journalen "Urologi", fant forskerne at menn som spiste brød som inneholdt soyekorn hadde lavere PSA-nivåer enn menn som spiste standard hvetebrød. Hvete inneholder mindre fytostrogen enn soyabasert brød. Studien konkluderte med at menn bør vurdere å spise mer fytoøstrogenrike matvarer for å holde PSA-nivåene nede.
kosttilskudd
Noen studier peker på vitamin E-kosttilskudd som bidrar til å redusere PSA-nivåene, selv om det generelle beviset var ufattelig i desember 2009. Det amerikanske kreftforeningen peker også på at noen urte kosttilskudd, som den kinesiske urteblandingen PC-SPES, kan fungere for å maskere PSA nivåer. Dette betyr at prostatakreft kan gå uoppdaget. Før du gjennomgår noen kontroller for prostatakreft, fortell alltid legen din om alt og alt kosttilskudd du tar.