Brødpudding inneholder vanligvis foreldet brød, egg, sukker, smør og krydder. Det kan også inneholde tørket frukt som rosiner og en slags søt topping. De fleste av kaloriene i brødpudding er fra karbohydrater.
kalorier
Denne næringsinformasjonen gjelder for 1 kopp brødpudding. En servering med brødpudding inneholder 306 totale kalorier, ifølge Fat Secret. Dette gir 15,3 prosent av den daglige verdien for kalorier, forutsatt en standard diett på 2000 kalorier per dag.
Karbohydrater, fett og protein
Kaloriinnholdet i en servering med brødpudding er 179 kalorier fra karbohydrater, 85 kalorier fra fett og 42 kalorier fra protein. Serveringen av brødpudding inneholder 46,52 g karbohydrater, som er ca 16 prosent av den daglige verdien for karbohydrater. Den har også 9,48 g fett, eller om lag 15 prosent av den daglige verdien for fett. Proteininnholdet i en servering med brødpudding er 10,54 g, eller om lag 21 prosent av den daglige verdien for protein.
Mettet fett
Brødpudding inneholder 3,298 g mettet fett per porsjon, som er ca 30 kalorier. Dette representerer om lag 16 prosent av den daglige verdien for mettet fett.
