Parkinsons sykdom er en ødeleggende diagnose, fordi mens sykdommen er behandlingsbar, er den ikke herdbar. Parkinsons sykdom er preget av progressiv nedbrytning av nervesystemet, noe som resulterer i symptomer som tremor, muskelstivhet, langsomme bevegelser, svekket balanse og endringer i tale. Dopamin, et kjemikalie som produseres i hjernen din, kan ha et løfte om å behandle allerede diagnostisert Parkinsons sykdom, og det kan også bidra til å forhindre det, selv om det ikke har blitt studert mye. Å legge til visse matvarer i kostholdet ditt, kan øke nivåene av dopamin, og dermed beskytte hjernen mot forandringer som kan føre til Parkinsons sykdom. Rådfør deg alltid med legen din før du endrer kostholdet ditt, og ikke slutte å ta medisiner som legen din har gitt råd til helseproblemer.
bønner
Ikke bare er bønner lastet med fiber og lite fett, de inneholder også protein, et næringsstoff som er essensielt for høye hjernenivåer av dopamin. Bønner inneholder en proteinbasert aminosyre kalt tyrosin, som øker mengden dopamin i hjernen din. Ifølge Joel C. Robertson og Tom Monte, forfattere av "Natural Prozac: Lære å frigjøre kroppens egne anti-depressanter", 3 oz. til 4 oz. av protein er nok til å øke dopaminnivåene dine betydelig og forbedre hjernens aktivitet. Å holde dopaminnivåene høye kan hjelpe hjernen din bedre å avverge nevrologiske forandringer som kan føre til Parkinsons sykdom.
nøtter
Nøtter er en ekstra kilde til protein, men de inneholder også et stoff som kalles fenylalanin. Fenylalanin er assosiert med en betydelig økning i dopaminnivå, og å spise en håndfull dag kan hjelpe deg med å holde nivåene høyt nok til å forhindre hjernens lidelser som kan føre til Parkinsons sykdom. Fenylalanin virker som tyrosin i bønner ved å oppmuntre hjernen til å lage mer dopamin, notater Dan Silverman i sin bok, "Brain After Chemo." Enhver type nøtter, som valnøtter, mandler, cashewnøtter, pecannøtter og jordnøtter, vil hjelpe deg med å få mer fenylalanin. Parkinsons sykdomsstiftelse anbefaler også nøtter som en sunn mat for Parkinsons pasienter, og legger den på "ikke vil skade og kan hjelpe" -listen.
bananer
Å spise en banan er en sunn måte å legge til en stor dose kalium til kostholdet ditt, men bananene øker også dopaminnivået. Å legge til en banan til ditt daglige kosthold vil hjelpe hjernen til å produsere mer dopamin, noe som kan bidra til å holde det sunt og i stand til å motstå endringer som kan forvandle seg til en Parkinsons diagnose. Parkinsons sykdomsstiftelse anbefaler at du legger frukt til Parkinsons diett, og en banan er et dopaminproduksjonsvalg, legger Thomas S. C. Li i sin bok "Grønnsaker og frukt, Ernæring og terapeutiske verdier". Spis en banan med morgenkornet eller legg til en til lunsjkassen din for to enkle måter å inkludere dem i ditt daglige kosthold.
Solsikkefrø
En servering med solsikkefrø gir deg litt vitamin E, fiber og protein, men solsikkefrø inneholder også et stoff som kalles tryptofan, noe som øker hjernenivået av dopamin og kan bidra til å forhindre Parkinsons sykdom, selv om dette ikke har blitt studert mye. Parkinsons sykdomsfond legger frø og nøtter i sin kategori "vil ikke skade og kan hjelpe", og sier at de vil være nyttige for helse på andre måter. En håndfull solsikkefrø inkludert i ditt daglige kosthold er en enkel måte å oppmuntre hjernen til å produsere mer dopamin. Dryss litt på en bolle med yoghurt eller havremel, eller bake dem i favorittbrød eller muffinsoppskrifter.
